Gezegenimizdeki en az bir köylünün, bu makalenin tartışılacağı kişi kadar iyi bilinmesi olası değildir. Sepp Holzer, insanlığı tamamen yeni bir tarım biçimine götüren kendi yolunu yarattı. Ve bu form doğa ile tam bir birliğe dayanmaktadır. Bu kişiye göre sadece etrafındaki dünyayı anlamak insanları başarıya götürecektir.
Sepp Holzer: biyografi
Bu makaleden öğreneceğiniz bir kişinin yaşam yolu kolay ve bulutsuz olarak adlandırılamaz. Ancak zaten erken çocukluktan itibaren, bu rakam bir tür özel gözlemin yanı sıra önemli bir iş yapma yeteneği gösterdi. Aşağıdaki fotoğrafı olan Sepp Holzer, 1942 yılında dağ çiftçisi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi.
Sekiz yaşındayken, onlara özel aşılar vererek harika güllerin nasıl yetiştirileceğini zaten biliyordu. Çocuğun tüm komşuları ona bunu sordu ve küçük bir ücret karşılığında onlara yardım etti. Sonuç olarak, okulun sonunda Sepp Holzer oldukça zengin oldu.genç erkekler ve bir moped almayı başardılar. Zaten on dokuz yaşındayken, çocuğun babası tüm arsaları yönetim altında ona devretmeye karar verdi.
Genç çiftçinin işinin başlangıcı başarılı olarak adlandırılamaz. Ve çeşitli literatürlerde açıklanan tüm talimatları açıkça takip etmesine rağmen, kısa sürede amaçlanan mahsulün büyük bir miktarını kaybetti. Ve sadece deneme yanılma yolu onu doğru sonuçlara ve başarılı sonuçlara götürdü. Sepp organik tarıma geçti ve bir zamanlar para cezasına çarptırılmış ve teknolojisi nedeniyle hapisten kılpayı kurtulmuş olmasına rağmen kendi Krameterhof arazisindeki kurallarını başarıyla uyguluyor.
Bugün, devrimci tarımcı Sepp Holzer, permakültür üzerine sadece kendi mülkünde değil, tüm dünyada seminerler veriyor. Aynı zamanda, Alpler'deki genişletilmiş çiftliğinde başarıyla çalışmaya devam ediyor. Şimdi, yetmiş rezervuarın yanı sıra bahçelerin bulunduğu kırk beş hektardan fazlasını kapsıyor. Permakültür kullanımının en tutarlı örneği olan ve her yıl bu yöntemin ne olduğunu ve neden bu kadar gerekli olduğunu bilmek isteyen birçok insanı bir araya getiren yer burasıdır.
Permakültür nedir?
Bu, sadece insan ihtiyaçlarını karşılamakla kalmayıp aynı zamanda tüm canlı organizmalara fayda sağlaması gereken bir tür tasarım sistemi, doğa ile bütünlük içinde bir varoluştur.
Bugün, tarım arazileri, kural olarak, gezegenin ekosistemine zarar verecek şekilde gelişiyor. Su kaynaklarını tüketirler ve toprak tahribatına yol açarlar, iklim değişikliğini kışkırtırlar veyiyecek sıkıntısı. Bu nedenle Sepp Holzer'ın sorduğu en önemli sorulardan biri, çevreye zarar vermeden gerekli ürünlerin bolluğunu nasıl elde edeceğimizdi.
Permakültürün temel ilkeleri
Permakültür, kendine has kuralları olan bir toplumsal hareket olarak üç ana ilkeye dayanmaktadır. Yeni bir tarım sistemine başladıkları için en önemlileri olarak kabul edilirler, bu da sadece geçimini sağlamakla kalmayıp gelişecek yeni bir toplumun temelini atacaktır.
İlk ilke, yalnızca canlı organizmaları değil, cansız sistemleri de önemsemektir. İçindeki en önemli şey, tüm tezahürlerinde yaşamın büyük değeridir.
İkinci ilke, müreffeh insanların yaşadığı sürdürülebilir, çevre dostu bir sistem gerektirir. Bu temizlik şekli, öncelikle bir kişinin bakımına dayanır.
Üçüncü ilke ise bize açgözlü olmamamızı söyler. Bolluğunuzda en azından bir şey ortaya çıkarsa, hemen ondan kurtulmalı, daha çok ihtiyacı olan birine vermelisiniz. Ve ne olduğu önemli değil: kaynaklar, enerji, zaman veya bilgi.
Permakültürün temel kavramları
Permakültür sürdürülebilir olmalıdır. Bu, enerjisinin tüketildiğinden daha hızlı yenilendiği anlamına gelir. Etrafınıza bakın, doğaya, vahşi sistemlerine bakın. Hepsi güneşten enerji alıyor ve aynı zamanda yenilenmesi konusunda endişelenmeleri gerekmiyor.
Ayrıca tüm sistemlerönemli bir tür çeşitliliğine sahip olabilir. Bu, tüm sistemden iyi bir sonuç almak için çok yardımcı olur. Bu nedenle tarımda sistem, onu vahşi doğaya mümkün olduğunca yaklaştıracak şekilde planlanmalıdır. Böylece tüm bileşenleri birbiriyle etkileşime girerek en iyi genel sonuca yol açar.
Sepp Holzer Permakültür
Permakültürün yaratıcısı ve kurucusu Sepp Holzer'dir. Her şeye kendi yaklaşımı var. Bu çiftçi, ekosistem planlamasında sunduğu fırsatlar için ovaları seviyor.
Ancak belirli bir bileşimi belirtmiyor, ancak en iyi seçeneğin çevresel koşullara bağlı olarak mevcut olan her şeyi kullanmak olacağını belirtiyor. Sepp Holzer'in permakültürü neredeyse tüm dünyada biliniyor. Holzer, verdiği seminerlerle farklı ülkeleri geziyor ve kendi deneyimlerini dileyen herkesle paylaşıyor.
Yüksek sırt nedir?
Fotoğraflarını bu bölümde göreceğiniz Sepp Holzer'e göre yataklara yüksek sırtlar denir. Bunlar mikro iklim bölgeleri oluşturabilen yapılardır. Bu, üzerinde büyüyen tüm bitkilerin diğerlerine göre büyük avantajları olduğu anlamına gelir.
Yapım sürecinde, yavaş yavaş ayrışan, yatakları içeriden ısıtan ve ayrıca toprağı besleyen çok miktarda organik malzeme kullanılır. Ama ilginç bir özelliği daha var. Bu tür her yatak büyük ölçüde artarekim için kullanılabilecek alan.
Ne yetiştirilebilir?
İyi incelemelere sahip olan Sepp Holzer'in yatakları, hemen hemen her tür sebzeyi yetiştirmenize olanak sağlar. Bahçenin iç aparatı sayesinde her birine yemek verilecektir.
Burada her şey sadece bu iç beslenmenin ne kadar yeterli olduğuna ve bitkilere ne kadar çabuk gideceğine bağlı olacaktır. Yüksek bir mahya inşaatının en başında dikkat edilmesi gereken noktalar bunlardır.
Bu arada, yabani otlar da burada iyi yetişir. Holzer, onları dışarı çekmeyi ve kökleri yukarı gelecek şekilde bahçede bırakmayı önerir. Böylece bitkiler kurur ve tekrar filizlenemez. Saman, saman veya yapraklarla malçlama da bu konuda yardımcı olur.
Oluşturma süreci
Yüksek yatak oluşturmaya başlarken yapılacak ilk şey bu yatağın bulunacağı yere dalgalı bir çizgi çizmektir. Şimdi derinliği yaklaşık yarım metre olması gereken bir hendek kazmanız gerekiyor. Ortaya çıkan girintinin tabanı çeşitli organik elementlerle doldurulur. Kütükler, yapraklar, dallar, çimenler ve daha fazlası olabilir. Bütün bunlar sadece deliği doldurmakla kalmamalı, aynı zamanda en az elli santimetre yukarı çıkmalı, çünkü gelecekte tüm yapı için bir destek görevi görecektir.
Şimdi tepenin kendisini dökmelisin. Yüksekliği uzanmış bir koldan fazla olmamalıdır. yoksa çok olurbakımı elverişsiz. Tepenin toprağı, sırtın yanına kazılır ve ek nem ve beslenme sağlamak için kütüklerin ve dalların da yerleştirildiği bir delik oluşturur. Bir tepede uyuyakalmak, önce ortasında durmalısın. Böylece taban sıkıştırılacak ve üst kısım parçalanmayacak.
Tepe saman veya yapraklarla ve ardından uçları üstte iç içe geçecek kadar uzun olması gereken kalın dallarla kaplıdır. Sırtın içine birbirinden bir buçuk metre mesafede kalın kazıklar sürülür. Her birinin kenarı tepeden on santimetre yükselmelidir. Üzerlerine tüm yapıyı desteklemesi gereken uzun dallar ve kazıklar serilir.
Bu yatakların en büyük avantajı bakımları ve hasatlarıdır.
Her iki durumda da kişi çok daha az yorulur, çünkü her şey kol uzunluğundadır ve belirli eylemleri gerçekleştirmek için sürekli eğilimler gerektirmez.
Ekim
Yataklar oluşturulur oluşturulmaz hemen ekime başlayın. Geciktiremezsiniz, böylece kuruma olmaz. Tohumlar birbirine, küçük olanlar da toprağa karıştırılır.
Ekim, katmanlar halinde gerçekleştirilir. En altta balkabağı, ayçiçeği, lahana, bezelye ve fasulye için en iyisi olacaktır. Uzun köklü sebzeler - havuç ve maydanoz - kabak ile birlikte ortada iyi kök salacaktır. Büyüme sürecinde "komşular" için su üretecekler. Domates, salatalık ve salatalar biraz daha yüksektir. Ve en tepede - kuraklığa dayanabilen bitkiler. Örneğin, fıstık. Delikler bir dübel ile yapılır ve her birine iki veya üç tohum yerleştirilir.
Bu makaleyi okuduktan sonra Z. Holzer'in kim olduğunu, kendine özgü ekolojik sistemini geliştirerek tarımın gelişimine ne gibi katkılar sağladığını öğrendiniz. Sepp Holzer'e göre yatakların nasıl oluşturulduğunu, insanlar için nasıl faydalı olduklarını ve genel olarak avantajlarının ne olduğunu anladık. Böyle bir tarım sistemi yalnızca çalışan çiftçilerin yaşam kalitesini iyileştirmek için değil, aynı zamanda insanlığın doğayla yeniden birleşmesine, sunduğu her şeyi nasıl elde edeceğini öğrenmesine yardımcı olmak için tasarlanmıştır ve bunlar, inanın bana, hiç de küçük kaynaklar değil., onları akıllıca yönetirseniz ve sadece almayı değil, aynı zamanda gereksiz ve gereksiz olan her şeyi vermeyi de öğrenirseniz.
