Çok az bahçıvan, sitelerinde sarı ahududu gibi mucizevi bir çalıya sahip olmakla övünebilir. Bu bitki geçen yüzyılın başında ün kazandı, yetiştiriciler ve sadece bu meyvenin sevenler çok sayıda çeşit yetiştirdi. Bunların arasında hem açık sarı hem de sarı-turuncu ahududu vardı. Son yüz yılda, meyveleri harika bir tada sahip olmasına ve bitkinin kendisi iddiasız olmasına ve en sert kışlara dayanmasına rağmen, çalı yaygınlaşmadı.
Remontant sarı ahududu kırmızıdan sadece meyvelerin renginde değil, aynı zamanda tat ve biyokimyasal bileşimde de farklıdır. Meyveleri çok fazla şeker ve az miktarda asit içerir, bu da onları çok hassas ve tatlı yapar. Düşük miktarda antosiyanin, meyveleri alerjisi olanlar, çocuklar ve hamile kadınlar için faydalı kılar. Meyveler B9 vitamini ve folik asit içerir, bu bileşenler metabolizmayı ve bileşiklerin sentezini hızlandırır.
Sarı ahududu çok fazla çeşidi yoktur, içlerinde en ünlüsü: Kaçak, Sarı Dev,Cornish Victoria, Amber, Beyaz Spirin. Hepsi meyve rengi ve olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösterir. Sarı ahududu çok güzel bir altın rengi ile lezzetli reçeller ve reçeller yapar. Çocuklar, yavaş yavaş olgunlaşan tatlı meyveleri yemekten mutlu olurlar ve bu da zevki uzatmanıza olanak tanır.
Sarı ahududu dona dayanıklı bitkilere aittir, ancak kuraklığa tolerans göstermez, rüzgardan korunmadığı açık alanlarda da yetiştirilmesi istenmez. Bu meyve mahsulü orijinal olarak nemin her zaman korunduğu ve toprağın besleyici ve gevşek olduğu ormanlarda yetişmiştir. Toprağın üst tabakası kurursa, yüzey kök sistemi suya ulaşmadığından bitki meyve vermeyi ve büyümeyi durdurur. Bu nedenle, evde çalıların büyümesi için doğal ortama mümkün olduğunca yakın koşullar yaratmaya çalışmanız gerekir.
İyi aydınlatılmış, süzülmüş, gübrelenmiş ve su tutmamış topraklarda sarı ahududu yetiştirilebilir. Bu çalının meyvelerinin bir fotoğrafı, birçok bahçıvanı böyle güzel bir bitki satın almaya teşvik eder. Ülkemizde yaygın olmasa da, bu kadar çeşitli ahududu satın aldığına pişman olan tek bir kişi yok. Ekimden önce toprak gevşetilmeli, gübre, turba, kum eklenmelidir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 2 m olmalı ve arka arkaya çalılar her 80 cm'de bir dikilmelidir. Ahududular hemen kazıklara veya direklere bağlanmalıdır.
Çalıların bakımı, sıradan kırmızı veböğürtlen çeşitleri. Sarı ahududu, şiddetli kuraklıklar sırasında yaz aylarında düzenli sulama gerektirir. Nemin daha uzun süre kalması için ekimleri malçlamak gerekir ve çalının altına bir hidrojel eklemek de yardımcı olacaktır. Gübre olarak kül, gübre, kireç veya ot infüzyonu kullanabilirsiniz. Ahududu nitrojene çok düşkündür, bu nedenle toprak mümkün olduğunca nemli tutulmalıdır ve yaz başında bulamaç veya ot infüzyonu ile doldurulması önerilir, daha sonra hasat bir yıldan fazla olacaktır.
