Masallarda gençleştirici elmalardan sıklıkla bahsedilir. Gençleştirici meyvelerin sadece masallarda olmadığı, gerçek hayatta da var oldukları ortaya çıktı. Ve onlara hanımeli diyorlar. Bu kelime iki kelimeden oluşur: "hayat" ve "gençlik". Meyveleri oluşturan biyolojik olarak aktif maddeler onları şifalı bir diyet ürünü ve bir yaşam iksiri yapar. Hanımeli çok nadir bulunan ve gençlik elementi olarak adlandırılan eser element selenyum içerir.
Çalı açıklaması
Hanımeli 2,5 metreye kadar boylanabilen bir çalıdır. Bitki nakli kolayca tolere eder. Hanımelinin dona karşı direnci çok yüksektir. 50 derecelik donlara dayanabilir. Hanımeli çiçekleri de dona karşı dayanıklıdır: -80C sıcaklıklara tolerans gösterirler. Yenilebilir hanımeli, Ukrayna'da yetişen en dayanıklı meyve mahsulüdür. Çalı yüz yıla kadar yaşayabilir. Dikimden sonraki yıl meyve vermeye başlar. Ama en iyisi 7-10 yıl içinde meyve verir. Hanımeli, yapraklar görünmeden önce çiçek açar. Çiçeklenmeden bir ay sonra, meyveler zaten yenilebilir. İlk yıl, hasat ihmal edilebilir. Her yıl çalı başına artar ve 3 kilogramdan fazla ulaşır. Hanımeli meyveleri mavi-mavi renklidir. Ağırlıkları 1-2 gramdır. Meyveler aynı anda değil, iki hafta içinde olgunlaşır.
Hanımeli: bakım ve yetiştirme
Hanımeli ışığa çok düşkündür. Bitki gölgede ekilirse, zayıf büyür ve meyve vermez. Nemi sever, ancak hanımeli su basmasına tahammül etmez. Bakım ve yetiştirme özel çaba gerektirmez. Yeterli nem yoksa, meyveler küçülecek, hasat sadece mevcut için değil, gelecek yıl için de düşecek ve tadı da bozulacaktır. Hanımeli uzun karaciğerli olduğu için bir buçuk metreden daha sık bitki dikilmesi önerilmez. İlk birkaç yıl çalıların arasına sebze ekebilirsin. Bitkinin gelişimi yavaşlamasın diye fideler toprağa gömülemez. Daha iyi gelişme için ekim çukurlarına organik gübreler eklenir. Bitki sonbaharda ekilirse, budanmaz. İlkbaharda ekim yaparken hanımeli kesmeniz gerekir. Yetiştirme ve bakım, diğer meyve çalılarının yetiştirilmesiyle hemen hemen aynıdır. Bu bitkiyi diğerlerinden farklı olarak dikimden 5 yıl sonra kesin. İlk 3-4 yıl hanımeli yavaş büyür. Bakım ve yetiştirme bu zamanda özeldir.
Zararlılar ve hastalıklar
Hastalıklar ve zararlılar hanımeli etkilemez. Bakım ve yetiştirme, pestisitlerle tedavi gerektirmez. Bu nedenle hanımeli meyveleri ekolojik temizlik ile karakterize edilir.
Bakım ve üremehanımeli
Çeşitliliği korumak için hanımeli vejetatif olarak çoğ altılır. Bunun için çalı bölünür, yatay katmanlama, yeşil ve odunsu kesimler kullanılır. Bitki tohumlarla çoğ altılırsa, çeşitlilik hayatta kalamaz, ayrıca tatlı çeşitler acı meyveler verir.
Hanımeli kullanmak
Hanımeli halk hekimliğinde kullanılır. Kardiyovasküler sistemin ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, iştahı artırır, ateş, vitamin eksikliği ve kansızlığa yardımcı olur. Hanımeli meyveleri yemek için kullanılır. Kurutulur, meyve suları, şuruplar, kompostolar, reçeller onlardan yapılır.
