Mikrodalga fırın uygundur çünkü çeşitli yemekleri çok hızlı bir şekilde pişirebilir, yeniden ısıtabilir ve buzunu çözebilir. Ancak, bu teknik dikkatli bakım gerektirir. Cihaz sahipleri, doğru pişirme kaplarını seçmeye özellikle dikkat etmelidir. Mikrodalga fırına demir kapları veya tabakları folyoya koyabilir miyim? Bu konu ayrıntılı bir çalışma gerektiriyor.
Metal ve Mikrodalga
Mikrodalgaya ütü tabakları koymak kesinlikle yasaktır. Metal yüzeyin yansıtıcı özellikleri, elektrik boşalmasının nedeni olan mikrodalgaların kabın duvarlarından geçişini engeller. Üfleme çok güçlüyse, fırın mekanizması kullanılamaz hale gelecektir. En ciddi durumlarda, yerleşik magnetron yükle baş edemeyeceğinden bir patlama bile meydana gelebilir.
Mikrodalgaya demir tabak koymanın mümkün olup olmadığını anlarken, ocak sahipleri sadece tabak ve kaselerin kullanılamayacağını unutmamalıdır. Ayrıca takip etmek gereklimetal kaşık, çatal, bıçak girmesin diye.
Soruya: "Mikrodalgaya ütü tabakları koyabilir miyim?" cevap kesindir: "Hayır." Altın veya gümüş çerçeveli tabaklar ve bardaklar bile kıvılcımlara neden olur. Bu büyüklükte bir deşarj fırının kendisine zarar veremez, ancak tabaklarda hoş olmayan koyu lekeler bırakacaktır.
Mikrodalga ve folyo kaplar
Folyoya sarılmış yiyecekleri koymak yasaktır: bu da benzer bir sonuca yol açar. Mikrodalga sahipleri, donmuş pizza gibi yarı bitmiş ürünleri ısıtırken özellikle dikkatli ve dikkatli olmalıdır: bu tür yiyecekler genellikle alüminyum folyo ile paketlenir. Muhallebiyi mikrodalgada pişirmeden önce ambalajı çıkarın.
Bazı durumlarda, tek tek parçaların yanmasını önlemek için pişirme için folyo gerekir. Bu tür tarifler için mikrodalga için tasarlanmış özel bir folyo var. Bu tür ambalajlar ısıya dayanıklıdır, bileşimi sıradan alüminyumdan farklıdır, bu nedenle mikrodalgaları iletebilir. Genellikle bu tür folyolarda delikler vardır.
Özel bir folyo yerine sıradan gıda sınıfı alüminyum folyo kullanılması önerilmez. Kıvılcım çıkarmaya ek olarak, başka bir tehlike daha vardır: alüminyum yeterli ısı direncine sahip değildir, bu nedenle dalgaların etkisi altında paket gıda ile etkileşime girer. Yiyeceklerdeki metal içeriği karaciğer, böbrek, sinir sistemi hastalıklarına yol açar. Özel folyo yoksa parşömen kağıdı veya fırın tepsisi kullanabilirsiniz.
Boş bir mikrodalga fırını açmak mümkün mü?
Isıtmanın boş bir fırında başlatılması da kesinlikle önerilmez. Bu durumda, mikrodalgalar doğrudan magnetrona yönlendirilir ve parçanın bozulmasına neden olur. Ayrıca dalgalar iç yüzeylerden yansır ve fırının cam kapısından çıkar. Yakındaki insanlar için güvenli değil.
Uygun mikrodalga yemekleri
Mikrodalga için bulaşıklar nasıl seçilir ve hata yapılmaz? Isıya dayanıklı cam ve ısıya dayanıklı plastikten yapılmış herhangi bir kap mikrodalga için uygundur. Sıradan seramik kaplar ve tabaklar da yiyecekleri ısıtmak için kullanılabilir, ancak içlerinde yemek pişirmek yine de önerilmez: duvarlar aşırı ısınmadan patlayabilir ve yiyeceklerin içine parçalar düşer. Kullanıcıların rahatlığı için kalın preslenmiş kağıttan yapılmış özel tek kullanımlık formlar vardır. Yiyecekleri saklamak için kullanılan plastik kaplar genellikle, kabın fırında ısıtılıp ısıtılamayacağını belirtmek için etiketlenir.
Fırında kullanılan yemekler temiz olmalı, üzerinde yağ sıçraması veya kurum olmamalıdır. Kir, ısıtıldığında duman çıkarabilir ve bu da yemeğin kalitesini kesinlikle bozar. Ayrıca, çalışma süresini en üst düzeye çıkarmak için mikrodalganın iç duvarlarının temizliğini dikkatlice izlemeniz gerekir. Cihazı güç kaynağından ayırdıktan sonra, iç duvarlardaki plakları düzenli olarak çıkarın. En inatçı kirleri yumuşatmak için büyük bir kaba su dökün, 20 gram kabartma tozu ve 20 ml sofra sirkesi ekleyin. Sıvıyı mikrodalgaya koyun ve 3-5 dakika kaynatın. Bundan sonra doğrudan temizlemeye geçebilirsiniz.
Artık mikrodalgaya ütü tabakları koyup koyamayacağınızı biliyorsunuz. Metali seramik, porselen ve plastik lehine bırakarak mikrodalga fırınınızın ömrünü uzatacaksınız.
