İlk ürünü fraksiyonlara ayıran birime genellikle ayırıcı denir, sıvıların kimyasal bileşimi değişmez. Böyle bir aparat gıda, kimya, otomotiv alanlarında kullanılmaktadır. Ayırıcının çalışma prensibi aynıdır ancak tasarımı farklılık gösterebilir.
Kapsa göre, birkaç tür ayırt edilmelidir:
- endüstriyel;
- ev.
Cihazın genel açıklaması
Ayırıcı cihaz ve çalışma prensibi tüm modellerde hemen hemen aynıdır. Her yerde giriş, çıkış ve varil için konteynerler var. Çalışma modunu seçmek için bir kontrol paneli vardır. Modern makineler, %5-20 yağ içeriğine sahip krema üretebilmektedir.
Mekanik bir ünite ile çalışırken, birim zaman başına optimum devir sayısını yakalamak gerekir. Çoğu zaman 60 rpm'dir.
Günümüzde üreticiler, tümü uygun bakım, saklama ve çalıştırma koşullarıylayüksek hizmet ömrü. Metal ayırıcılar plastik olanlardan daha dayanıklıdır ancak çok daha ağırdır ve daha pahalıdır.
Süt üniteleri
Endüstriyel makineler gıda sektöründe kullanılmaktadır. Çok büyük miktarlarda sütü çeşitli bileşenlere ayırarak işleyebilirler. Bunlar, üretim hacminde farklılık gösteren çalışma prensibine sahip sofistike ayırıcı cihazlardır, tüm atölyeleri işgal ederler.
Ev tipi ayırıcılar özel çiftçiler tarafından talep görmektedir. Gereksiz emek harcamadan az miktarda ürünü işlemenizi sağlarlar.
İşleme türüne bağlı olarak, süt ayırıcının çalışma prensibi birkaç tipte olabilir:
- Krem ayırıcı. Tam yağlı sütü krema ve yağsız sıvıya ayırır.
- Normalleştirici. Belirli bir yağ içeriğine sahip süt üretir.
- Temizleyici. Ürünü bileşenlere ayırmadan çeşitli yabancı maddeleri, tozu, kiri sütten ayırır.
- Evrensel. Hem temizleme işlevlerini aynı anda gerçekleştirebilir hem de orijinal ürünü krema ve yağsız süt olarak ayırabilir.
- Lord. Çalışmasının sonuçları süzme peynir ve peynir altı suyudur.
- Aydınlatıcı. Sütü berraklaştırır ve homojenleştirir.
- peynir altı suyu için ayırıcılar. Hafifletin ve yağdan arındırın.
Endüstriyel amaçlar için tüm türleri kullanılır, ev için ise klasik olanları - tam yağlı sütten krema çıkarmak için ve evrensel olanları - içinyabancı maddelerin ayrılması.
Tasarım ayırıcılar 3 türe ayrılabilir:
- Aç. Ortaya çıkan ürünler hava ile temas halindedir. Bu tür cihazlar hem sabit hem de taşınabilir olabilir. Önemli bir dezavantajları vardır - süt hava ile etkileşime girdiğinde köpürür, bu da ayırıcının çalışmasını zorlaştırır.
- Yarı kapalı. Teknolojide, orijinal tam yağlı süt açık kaynaklardan gelir, hava ile temas halinde, çıkışta işlenmiş ürünler kapalı kaplara ayrılır.
- Kapalı. Genel tasarım hattının bir parçası olan ve bağımsız bir cihaz olamayacak karmaşık ayırıcılar. Girişte ve çıkışta ürünler kapalı konteynırlardan gelmektedir.
Ev birimleri her zaman açık bir görünüme sahiptir ve 2 türe ayrılır:
- Manuel - motorlu.
- Elektronik - elektrikle çalışır.
Günümüz dünyasında en sık elektriksel çalışma prensibine dayalı ayırıcı cihazlar bulabilirsiniz. Yani, elektronik bir sürücü ile. Az yer kaplarlar. Cihazı çalıştırmak için çalışan bir çıkış ve yerleştirme için küçük bir boş alan yeterlidir. Ancak alaka düzeyini ve manuel birimleri kaybetmeyin. Elektrik şebekesinin varlığına bağlı değildirler ve bir bütçe maliyeti vardır, ancak oldukça yüksek elektrik maliyetleri gerektirirler, ancak bazen bu süt işleme için tek seçenektir.
Yakıt ayırıcı
Dizel yakıtta oluraraba parçalarına onarılamaz hasar verebilecek ve bunları devre dışı bırakabilecek su birikir ve arabanın deposuna girer. Bugün bir yakıt ayırıcı takmak, hoş olmayan bir durumdan çıkmanın tek yoludur. Ancak seçim alıcılara kalmış.
Yakıt ayırıcının çalışma prensibi, yabancı sıvıyı ve diğer mekanik safsızlıkları ayırmak ve tutmaktır. Cihaza giren kaynak malzeme bir santrifüjde (tambur) bükülür. Merkezkaç kuvvetinin etkisi altında, tüm fazla bileşikler karterin duvarlarına atılır ve arıtılmış yakıt dizel sistemine girer.
Ayrıca, kısmen saflaştırılmış madde özel bıçaklardan yükselir, küçük yabancı parçacıklar şişenin duvarlarına yerleşir ve geri kalanı dibine doğru yuvarlanır.
Arıtmanın son aşaması, yakıtın filtreden geçmesidir, ancak bundan sonra tüm yakıt sistemine besleyen dizel pompasına girer.
Bu küçük makine dizel yakıtın kalitesini önemli ölçüde artırabilir.
Gaz ünitesi
Aparey, sıvı fazları ve mekanik partikülleri sıkıştırılmış gazdan ayırmak için kullanılır. Ayırıcı, temizlemeye ek olarak sistemde optimum basıncı korur.
Yabancı parçacıklardan gaz karışımlarını temizleyen mutlak otonom bir cihaz veya bir istasyonun veya tesisin genel tasarımının parçası olan karmaşık bir ünite olabilir.
Gaz ayırıcının çalışma prensibi mekanik parçaların çıkarılmasına dayanmaktadır.çeşitli türleri kullanarak uçucu bileşiklerde elementler ve kondensat:
- Yerçekimi. Orijinal gazdan farklı bir kütleye sahip yabancı partikülleri filtreleyebilir.
- Atalet. Gaz akışının yönündeki keskin bir değişime dayanır, bunun sonucunda yabancı partiküller yakalama memelerinin duvarlarına düşer.
- Ağ. Gazın özel depolama tesislerine verilmeden önceki son saflaştırma aşamasında kullanılır.
Cihazların uygulama alanları
Özetlemek gerekirse, ayırıcıların birkaç ana uygulaması vardır:
- Gaz karışımlarının ekstraksiyonunda. Sıkıştırma, dağıtım ve taşıma istasyonlarının takım tasarımına dahildir.
- Gıda endüstrisinde. Krema, ekşi krema, süzme peynir, peynir, yağsız süt, peynir altı suyu ve diğer işleme bileşenlerinin üretimi için.
- Otomotiv endüstrisinde. Dizel motorların tükettiği yakıtı temizlemek için.
Sonuç
Modern hayatta herkes öyle ya da böyle ayırıcılar ve birimlerin çalışma prensipleri ile karşılaşmıştır. Özellikle bir çiftçi veya araba meraklısı için işte ve evde yokluklarını hayal etmek zor. Bu kullanışlı birim, herhangi bir sektördeki nüfusun yaşam kalitesini iyileştirmek için tasarlanmıştır.
