Dereotu özel bakım gerektirmeyen, çabuk büyüyen ve tüm yıl boyunca yenen bir bitkidir. Şu anda çoğunlukla taze otlar için yetiştirilmektedir, ancak birçok kişi bir yemeği tatlandırmak veya ev konservesine lezzet katmak için dereotu tohumlarını başarıyla kullanmıştır.
Ladin dereotu çeşitleri
En iyi çeşitler arasında şunlar vardır:
- Selam;
- Sultan;
- Aurora.
Bu en iyi dereotu çeşitlerine daha yakından bakalım.
Dereotu Selamı
Dikkat edilmesi gereken bir özellik, bu tür dereotu yapraklarının hiç sararmamasıdır. Fidelerin ortaya çıktığı andan yeşilliklerin oluşumuna kadar, genellikle 55 ila 60 gün sürer. Bu bir çalı dereotu çeşididir. Bitki 50-57 santimetre yüksekliğe ulaşabilir. Bir çıkışta aynı anda otuz yaprak bulunabilir ve bunlar dikey olarak yerleştirilir. kendileriyapraklar büyüktür, mumlu bir yüzeye ve 25 santimetreye ulaşabilen uzun kesimlere sahiptir. Bir bitki sonunda 95 grama kadar yeşillik üretebilir. Bu tür dereotu bir başka özelliği de neredeyse oklarının olmamasıdır. Yeşil kütlenin toplanması, taze otların tüketim süresini artıran birkaç ziyarette gerçekleştirilir. Bu çeşit dereotundan bir metrekare, yemeye hazır 2,7 kilograma kadar dereotu üretebilir.
Dereotu Sultan
Bu dereotu çeşidi orta olgunluğa sahiptir, uzun bir gelişme süresi boyunca büyük bir yeşillik kütlesi oluşturabilir. Birden fazla hasat için harikadır, çünkü yeniden tohumlanmasına gerek yoktur. Dikim bitkilerin birbirinden uzak boşluklarında yapılmalı, tohumlar arası mesafe geniş tutulmalıdır. Yeşil kütlenin hasat işlemi ölçülü olarak gerçekleşir, birkaç kez, ekimleri inceltmek için büyük yeşillikler çıkarılır.
Dereotu Aurora
Orta olgunlaşan bu dereotu çeşidi, çok işlevli kullanımı ile karakterize edilir. İlk sürgünlerin oluştuğu andan hasada kadar geçen süre yaklaşık 40-45 gündür. Yapraklar mavimsi bir renk tonu ile büyük, yeşil büyür. Hasat miktarları metrekare başına altı buçuk kilograma (baharat için) ve yaklaşık dört kilograma (taze ot olarak kullanım için) ulaşabilir.
Yeşiller için en iyi dereotu çeşitleri
Onları şuna bağladık:
- Kıbray;
- Redoubt;
- Richelieu.
Özelliklerini ele alalım.
Dereotu Kibray
Yeşiller için bu dereotu çeşidi yaygın ve çok ünlüdür. Geç olgunlaşma grubuna aittir, ancak bu gerçeğe rağmen, yeşillik yetiştirme süreci oldukça hızlı gerçekleşir. 30-40 gün sonra, diğer şeylerin yanı sıra inanılmaz bir aroma ile doyurulmuş ilk verimli yaprakları toplamaya başlayabilirsiniz. Bu dereotu çeşidi bir çalıda yetişir, büyük bir yaprak rozetine sahiptir, bu nedenle bu çeşidin temsilcilerini birbirine çok yakın dikmemeniz gerektiğini ve zaten bu şekilde ekilmişlerse, o zaman dikkate almanız gerekir. Birbirlerine karışmamaları için inceltilmeleri gerekir arkadaş. Çalılar arasındaki ideal mesafe yaklaşık yirmi santimetredir. Bu en iyi dereotu çeşidi, çeşitli hastalıklara karşı dirence sahiptir. Böyle bir dereotu bir metrekare beş kilograma kadar yeşil kütleye neden olabilir.
Dereotu Redoubt
Bu dereotu çeşidi yaklaşık 39-41 gün gibi hızlı bir şekilde olgunlaşır. Taze otlar yetiştirmek için idealdir. Bu tür dereotu tohumları en iyi şekilde Nisan ayının ikinci yarısında ve Mayıs ayının ilk yarısında toprağa ekilir. Bu dereotu çeşidi, toprağın üzerinde yükselen orta boy bir rozete sahiptir. Yapraklar yeşil renkte ve aroma bakımından zengindir. Genel olarak bir temsilciden 40 grama kadar yeşillik toplamak mümkündür ve bir metrekare 1,2 ila 1,23 kilogram arasında verir. Şemsiyesiz bu dereotu çeşidi, taze yemek için harikadır, aynı zamanda dondurmak veya konserve yapmak için de iyidir.
Dereotu Richelieu
İlk sürgünlerin çıktığı andan yaprak toplamaya başladığı ana kadar 40-42 gün geçebilir, hasat mevsiminin başlamasından yaklaşık bir hafta sonra bitki ok atar. Yeşiller için şemsiyesiz bu dereotu çeşidi, taze tüketim için mükemmeldir. Tohum ekmek için ideal zaman Nisan - Mayıs sonudur. Bitkiler büyük bir yaprak rozeti oluşturur. Yapraklar mavimsi bir renk tonu ile ince, dantelli, yeşil renklidir. Bu çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, bitkide çiçeklenme döneminde, gelişmiş bir aroma yayan çok sayıda yaprak görebilmenizdir. Dereotu, hastalıklara ve böceklere karşı güçlü bir dirence sahiptir. Tohumlar yaz sonunda olgunlaşır, bu onları toplayanlar için önemli bir bilgidir.
Hasat dönemine göre çeşitler
En erken dereotu çeşitleri:
- Grenadier.
- Gribovsky.
- Uzak.
Dereotu açıklamalarının bu çeşitlerini ele alalım.
Dereotu Grenadier
Bu dereotu çeşidi erken olgunlaşır, çıkıştan ilk verime kadar 30 ila 35 gün sürer. Taze yeşillikler yetiştirmek için en uygun olanıdır. Bu tür dereotu tohumlarını ilkbaharın ikinci yarısında veya daha doğrusu Nisan ayı sonlarında veya Mayıs ayı başlarında ekmek en iyisidir. Gelişim sürecinde, yerden dışarı çıkan büyük bir yaprak rozeti ortaya çıkar, 30 santimetre uzunluğa ulaşabilir. Yapraklar belirgin segmentasyon ile yeşildir. Dereotu tat duyuları, zengin bir aroma ile hoştur. Ayrıcao çok iddiasız. Hasat miktarı metrekare başına 1,5 ila 3 kg arasındadır.
Dill Gribovsky
Ekimden verime 25 ila 40 gün sürebilir. Bu dereotu çeşidi (fotoğraf ekli), hem bahçe koşullarında hem de evde pencere kenarında iyi gelişmesi nedeniyle ilginçtir. Bitki hava değişikliklerine karşı dayanıklıdır ve yaz soğuk ve nemli olsa bile iyi dayanır.
Bu dereotu bir dizi hastalığa karşı dirençlidir. Olumlu nitelikler arasında, bu çeşidin yapraklarından gelen hoş bir belirgin tat ve aroma vardır. Yaprakların uzunluğu oldukça büyüktür, 25-30 santimetre işaretine ulaşabilir. Bu çeşidi bahçeye dikmek en iyisidir - ilkbaharın ikinci yarısında ve yazın ilk yarısında. Taze ot yeme süresini uzatmak için birkaç ürünü aynı anda yapabilirsiniz.
Uzak Dereotu
Dereotu ekim anından verimin ortaya çıkmasına kadar geçen süre ortalama 38-40 gün sürer. Dereotu, taze otları erkenden masaya koymak için mükemmeldir. Ek olarak, bu çeşidin dondurulması uygundur, çünkü çözüldükten sonra bile tadını mükemmel bir şekilde korur. Yapraklar ayrıca kurutularak, tuzlanarak ve dekapaj yapılarak da saklanabilir. Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği büyük bir verimdir. Yapraklar, hafif ve neredeyse görünmez bir balmumu kaplaması ile yeşil bir renge sahiptir. Dereotu birçok hastalığa karşı dirençlidir.
Orta olgunlaşan çeşitler
En iyileri:
- Şemsiye;
- Amazon;
- Lesnogorodsky.
Tanımalarına bakalım.
Dereotu Şemsiye
Şemsiyeler için kullanılan bu dereotu çeşidi, her şeyden önce koruma için idealdir. Dereotu ekiminden bitmiş ürünün alındığı ana kadar 34 ila 37 gün sürer. Dereotu, hava ve sıcaklıktaki değişikliklerin yanı sıra bir dizi hastalık ve zararlı böceklere karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin yaprakları genellikle koyu yeşil renktedir, parlak bir aroma ve tat özelliklerine sahiptir.
Dereotu Amazon
Ekimden hasata kadar 50 ila 55 gün sürebilir. Çok miktarda yeşillik elde etmek için tam olarak yetiştirilmelidir. Bu çeşidin tohumlarını nisan veya mayıs sonlarında ekmek en iyisidir. Bu tür dereotunda, yapraklar mavimsi bir renk tonu ile büyük, yeşil renkte iken yerden yükselir. Yeşilliklerin tat nitelikleri, her şeyden önce sulu ve parlak bir karakteristik aromadır. Dereotu ayırt edici bir özelliği, çeşitli toprak türlerinde ve her iklim koşulunda yetişebilmesidir. Bir metrekareden yaklaşık 1,5-4 kilo yeşillik çıkıyor, yemeye hazır.
Bu çeşidin büyük ve inkar edilemez avantajı, yeşilliklerin aynı anda olgunlaşması, çok sulu ve yumuşak olmasıdır. Mahsul, çiçeklenme dönemine kadar uzun bir süre hasat edilir. Yeşil kütle hem kurutulmuş hem de donmuş formda ve baharatlamak, marine etmek veya tuzlamak için mükemmeldir.
Dereotu Lesnogorodskiy
Ayırt edici özelliği, her şeyden önce inşa etme yeteneğidir.dereotu çiçek açarken bile yeşillik. Bu, küçük sebze bahçeleri olan ve bu nedenle birçok kez ekemeyen bahçıvanlar için büyük bir artı. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan hasada kadar yaklaşık 40 gün sürebilir. Verim oldukça büyük - metrekare başına 1.5-2 kilogram ve yeşillikler yüksek kalitede. Böyle bir dereotu yüksekliği oldukça büyüktür - 1-1, 3 metre, çok miktarda yeşil kütle vardır, yaprakların rengi hafif mavimsi bir renk tonu ile yeşil bir doygunluğa sahiptir. Bu dereotu çeşidi stabildir ve bir buzdolabı yardımıyla mükemmel şekilde korunur.
Geç olgunlaşan çeşitler
En iyi geç çeşitleri sınıflandırdık:
- Timsah;
- Desenler;
- Buyan;
- Borey.
Onların kısa bir açıklamasını yapalım.
Dereotu Timsahı
Bu dereotu hem orta hem de geç çeşitlere atfedilebilir. İlk sürgünlerin oluştuğu andan 42-45 gün sonra hasata başlayabilirsiniz. Bu çeşitlilik, taze yeşillikler yetiştirmek için idealdir. Böyle bir dereotu ayırt edici bir özelliği, şemsiyelerini uzun süre kaybetmemesidir, bu nedenle yeşillikleri olduğu gibi birkaç oturuşta değil, çok daha fazla sayıda toplayabilirsiniz. Bu kadar çeşitli dereotu dikmek için en iyi dönem Nisan ayının ikinci yarısı - Mayıs ayının ilk yarısı. Çeşitlilik, toprağın üzerinde yükselen küçük yapraklarla ayırt edilmez, bu nedenle temiz kalırlar.
Derin yeşil yapraklarzengin bir aroma ve iyi bir tada sahip mavimsi bir renk tonu ile. Bir bitki 30-60 gram yeşillik verir ve iyi toprak ve bakım koşulları ile 100-150 gram yeşillik sonucu elde edebilirsiniz. Bitki küçük, yaklaşık 14-26 santimetre boyunda. Metrekare başına verim yaklaşık 1.5-2.5 kilogramdır.
Dereotu Desenleri
Bu dereotu verimi yüksektir. Taze tüketim için olduğu kadar dondurma, kurutma ve dekapaj için de idealdir. Bu çeşitlilik hem orta hem de geç olabilir, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan hasada kadar 42-57 gün geçebilir. Yapraklar oldukça büyük, hafifçe yayılmış. Yaprakların kendileri görünüşte büyüktür ve açıkça disseke edilir. Çeşitlilik oldukça yüksektir, bir metre yüksekliğe ulaşabilir. Bir kopyadan yaklaşık 50 gram yeşil kütle çıkıyor. Dereotu parlak bir aroma ile doyurulur ve neredeyse hastalıklara duyarlı değildir. Kesin artılar olarak, mahsulün büyük bir miktarı ve parlak bir aroma not edilebilir. Tohumları en az bir santimetre derinliğe yerleştirmek en iyisidir. Dereotu, kum, kil ve iyi ekilmiş alanlar içeren gevşek topraklarda en iyi şekilde büyür. Dereotu, zeminde yüksek düzeyde nem ve yüksek düzeyde ışık tercih eder.
Dereotu Buyan
Ekim anından ilk yeşilliğin hasadına kadar yaklaşık 60-75 gün geçer. Çeşitliliğe çok güçlü bir dereotu aroması verilir, yaprakları inanılmaz derecede sulu ve çok uzun süre saklanabilir. Dereotu kendisi bir çalı şeklinde büyür. İyi toprakta, uygun bakımla yetiştirilen bir bitki, 200-260 verir.gram yeşillik. Yapraklar yeşil, mavimsi bir çiçek ile koyu gölge, bitkinin oldukça dekoratif görünmesini sağlayan mumlu kaplamaya dikkat edebilirsiniz. Bu çeşitliliğin oldukça büyük bir gücü vardır, bu nedenle metrekare başına otuzdan fazla temsilci dikmemek daha iyidir. Bu dereotu çoğunlukla ek sulamaya ihtiyaç duyar, çünkü o zaman verimi artar. Yeşiller tekrar tekrar toplanabilir.
Dereotu Borey
Bu çeşit geç şarkı söyler, çimlenmeden hasata kadar geçen süre 40 ila 55 gündür. Bu tür dereotu için karakteristik özellikler çok miktarda yeşillik ve yüksek büyümedir. Olgun bir bitki 140 santimetre seviyesine ulaşabilir. Ekim süresinin uzun olması nedeniyle taze yeşil kütlenin kullanım süresi yaklaşık üç aylık bir süreye uzar. Yapraklar belirgin bir mumsu yüzeye sahiptir. İlginç bir özellik: Büyümenin son aşamalarında bile dereotu yaprakları neredeyse hiç sararmaz.
