Ekmek yapma olasılığı için teknik destek, kural olarak, çok işlevli mutfak robotlarına ve çok pişiricilere kaydırılır. Bunun, bu tür birimlerin birçok kullanıcısının satın alırken düşünmediği ek bir özellik olduğunu söyleyebiliriz. Aynı zamanda, geniş işlevselliğe sahip olan tam teşekküllü ev pişirme ekipmanı da aktif olarak dağıtılmaktadır. Bu nedenle, Kenwood BM450 ekmek makinesi bu tipteki orta sınıf birimleri temsil eder. Model modern bir tarzda yapılmıştır, ancak geleneksel tarifleri kullanma yeteneğini korumuştur.
Model hakkında genel bilgiler
Cihazın oldukça etkileyici bir boyutu var, bu da onu rakip modellerden ayırıyor. Metal kasa, dokunmatik kontrol paneline sahip cam kapağa organik olarak geçer. Üst dağıtıcı, karıştırıldıktan birkaç dakika sonra otomatik olarak açılır. Tasarımın temelini ekmek makinesi için dikdörtgen bir kova oluşturur - gelecekteki bir ürün için kütle içerecek şekilde tasarlanmıştır. Kalıbın ortasında, kendisine bir tahrik milinin bağlı olduğu bir hamur karıştırıcı bulunur. Kapağın altında, kullanıcının pişirme sürecini gözlemleyebileceği bir arka ışık da vardır.dışarıda.
Birçok bütçe modelinden farklı olarak, bu ünite tohum ve kuruyemiş ekleme imkanı sağlar. Tuhaflık, ek malzemeler ekleme olasılığında değil, Kenwood BM450'nin ekmek yaptıktan sonra bunları bütün halde tutmasında yatmaktadır. Ancak katkı maddesi olarak çikolata, reçel, yumuşatılmış meyve ve sebzelerin kullanılması önerilmez.
Teknik veriler
Daha önce de belirtildiği gibi, ekmek makinesi boyutu nedeniyle bu tür makinelerin genel yelpazesinden ayrılıyor. Boyutları 38 cm yüksekliğinde, 24 cm genişliğinde ve 30 cm derinliğindedir. Ekipman ağırlığı - 7 kg. Bununla birlikte, yapının boyutları, 780 watt'lık bir güç tarafından sağlanan yüksek performansını belirledi. Bu potansiyel ile Kenwood BM450 modifikasyonu, 1 kg ağırlığa kadar unlu mamüller hazırlayabilmektedir. Bu modelin geliştirilmesine yönelik modern yaklaşım, esas olarak kontrol sistemi ile ifade edilir. Sıvı kristal ekran, 15 saatlik gecikmeli başlatmayı da içerebilen pişirme sürecini kontrol etmenizi sağlar.
Pişirme işlemi
Pişirme teknolojisi birkaç aşamanın uygulanmasını içerir - elbette tümü otomatik modda, ancak operatörün kontrolü altında. Bu nedenle, iş, tarifin gerektirdiği şekilde, bir ekmek makinesi için malzemeleri bir kovaya yerleştirmekle başlar. Ardından yaklaşık 3 dakika sonra tamamlanan ilk karıştırma işlemine geçilir. Ardından ikinci ve daha az yoğun yoğurma etkinleştirilir. ÖnemliBu aşamada ekipmanın çalışmasının duracağını ve sesli bir sinyalin duyulacağını unutmayın. Bu noktada kullanıcı meyve, sebze, tohum vb. şeklinde dolgu maddesi ekleyebilir.
Bundan sonra hamur 20 dakika kabaracaktır. Bu işlem yoğurmaya 15 saniye ara verilecektir. Bu prosedürler, Kenwood BM450 paneli aracılığıyla ayarlanan tarife ve pişirme moduna bağlı olarak birkaç kez daha değişebilir. Talimat ayrıca bir saat süren ısıtma modunun uygulanmasını da sağlar. Bundan sonra, bitmiş ürün masaya servis edilebilir - tadı una, mayanın tazeliğine ve diğer malzemelere bağlı olacaktır.
Birim için talimatlar
Ekipmanın ve ekmek yapma teknolojisinin görünüşteki basitliğine rağmen, bu konuda özel bir kullanım kılavuzu olmadan yapılamaz. Kenwood geliştiricileri, ekipmanı diyagramlar, çizimler ve ayrıntılı açıklamalar dahil olmak üzere oldukça ayrıntılı bir talimatla tamamlar. Özellikle, kılavuz, bu modelin ekmek makineleri için hangi yedek parçaların gerekli olabileceğini başlangıçta belirlemenize yardımcı olacaktır - örneğin, dağıtıcılar, diskler, hamur karıştırıcılar ve formlar. Öte yandan, ev kadınları el kitabında ekmek yapmanın incelikleriyle ilgili birçok tavsiye bulacaktır. Talimat, bu makinede pişirmeye uygun en popüler tarifleri içeren bir broşür ile desteklenmektedir. Çok işlevli cihazlarla birlikte gelen tipik tarif kitaplarıyla karşılaştırıldığında, buradaki açıklamalar gerçekten pratik.
Kenwood BM450 modeli hakkında incelemeler
Cihaz orta fiyat kategorisine ait olsa da, birçok Rus ev yapımı ekmek uzmanı onu seçti. Profesyonellere gelince, çoğu sahip, kullanım kolaylığını ve ortaya çıkan ürünün kalitesini not eder - belki de herhangi bir mutfak cihazının ana özelliği. Ancak, uzun vadeli operasyon sürecinde zaten bulunan hoş olmayan anlar da var. Böylece, birkaç yıl sonra, birçok kullanıcı BM450 serisi ekmek makineleri için hamur karıştırıcılar ve kalıplar dahil olmak üzere yedek parça satın alıyor. Bu elemanlar kullanım sırasında çizilir ve deforme olur. Ancak bunun sadece Kenwood markasının tekniği için geçerli olmadığına dikkat edilmelidir. Ekmek makinelerinin zorlu çalışma koşulları ve yedek parçaların kaçınılmaz olarak yıpranması, düzenli bakım yapılmasını zorunlu kılmaktadır. Ayrıca, modelin bazı sahipleri reçel pişirmek için aşırı tutkuya karşı uyarıyor. Genel olarak, tahrik mili contasının gerilme riskini artırdığından sıvının ısıtılması bu makine için istenmez.
Sonuç
Bu ünite, ana işlevi olan lezzetli ekmek hazırlamakla tamamen başa çıkıyor. Aletler, modern bir mutfağın iç kısmına yerleştirilmekten utanmıyor, çünkü kasanın tasarımı, minimalizm ve formların özlülüğü için en son modaya tekabül ediyor. Doğru, Kenwood BM450'nin boyutları farklı türden bazı zorluklar yaratıyor. Muazzam bir yapı için ocak veya buzdolabında olduğu gibi ayrı bir köşe aramanız gerekecek. Bu makinenin çalışma kaybıyla ilişkili başka dezavantajları da vardır.eleman temel kaynağı. Ne yazık ki, fiyat kategorisinin artması her zaman daha güvenilir bileşenlerin ve yedek parçaların kullanılması anlamına gelmiyor. Ancak öte yandan, Kenwood'un önerisi artırılmış ergonomi, işlevsellik ve çeşitli çalışma programları ile öne çıkıyor.
