Sebze kesici, belki de en çok rağbet gören mutfak aletlerinden biridir. Kendiniz karar verin: Yemek pişirirken en sık hangi eylemi yapmanız gerekiyor? Bu doğru, meyve ve sebzeleri dilimliyor. Böyle bir rutin işlemin favori bir eğlenceye dönüştürülmesine yardımcı olmak, ev için elektrikli profesyonel bir sebze doğrayıcı olabilir. Lahanayı tuzlarken, çok tanıdık bir resim, mutfağın tüm çevresine lahana şeritlerinin saçılmasıdır. Bir bıçakla birkaç düzine büyük lahana başını parçalamak çok fazla zaman alacaktır. Bir sebze kesici bu işi sadece birkaç dakika içinde yapacak.
Bakalım sebze kesiciler alanında hangi mutfak aletleri mağazalarda mevcut, en iyi modeller hangileri ve ev kullanımı için bu cihaz nasıl seçilir.
Kadınların özellikle sebze ve meyve kesmek için kullanılan çok işlevli ekipmanlara düşkün olduğunu belirtmekte fayda var. Bu tür sebze kesiciler öncelikle kompakttır ve aynı zamanda küçük sebzelerle çok iyi başa çıkarlar.iş hacimleri. Türlerini düşünün.
Elektrikli kıyma makinesi ile sebze kesici
Yüksek performansları ve kompaktlıkları nedeniyle günümüzün çok popüler mutfak aletleri. Et parçalarını bükmeniz, bazı sebzeleri güveç veya pancar çorbası için rendelemeniz veya doğramanız gerekiyorsa, bu amaç için en iyi cihazı bulamazsınız. Masada böyle bir sebze kesici fazla yer kaplamaz. Gerektiğinde, farklı sebze kesimi için tasarlanmış ağızlıkları değiştirmek mümkün olacaktır (genellikle bunlar değiştirilebilir birkaç bardakla temsil edilir).
Geleneksel elektrikli sebze kesici
Ev için profesyonel elektrikli sebze doğrayıcı, yüksek performansı nedeniyle birçok ev hanımının mutfağında en popüler ünitedir. Gövdesi dayanıklı plastikten, bıçakları ise yüksek kaliteli çelikten yapılmıştır. Ayrıca, sebzeleri herhangi bir şekilde kesebilen çok sayıda çeşitli ataşmanla birlikte gelir: dilimler, küpler, talaşlar ve diğerleri.
Dilimleme ve doğrama işlevli mutfak robotu
Mutfak aletleri dünyasında yaratılışın zirvesi mutfak robotudur. Bununla birlikte, çiğ ve haşlanmış sebzelerin işlenmesi olanakları önemli ölçüde artmaktadır. Önemli avantajlar arasında, yüksek kesme hızı, doğranmış sebzeler için uygun tepsiler, yüksek kaliteli parçalama (fazla zaman almaz ve mutfağı temiz tutar) seçilebilir. Bu ünitenin dezavantajları büyük boyutları ve yıkama zorluğudur.
Elektrikli doğranmış sebze kesici daha fazla olacakuygun seçenek. İsminden yola çıkarak tüm sebzeleri küp şeklinde kesebildiğini anlayabilirsiniz. Yetenekleri oldukça geniştir - birkaç dakika içinde Olivier tavasını kolayca kesebilirsiniz. Popüler markaların üreticileri genellikle, çıktıda çeşitli boyutlarda küpler almanıza izin veren bu tür sebze kesicilere sahip mükemmel nozullar içerir.
Sebze kesicisi seçmek için öneriler
Artık satışta hem ithal hem de yerli birçok farklı sebze kesici görebilirsiniz. Elbette, satın alırken marka şöhretine güvenebilirsiniz, ancak yine de ev için her profesyonel elektrikli sebze kesicinin sahip olması gereken aşağıdaki parametreler tarafından yönlendirilmeniz gerekir:
- cihazınızdaki minimum plastik miktarı - yüksek kaliteli birimler son zamanlarda çoğunlukla paslanmaz çelik ve alüminyumdan yapılmıştır;
- Sebzeleri dilimlemek ve dilimlemek için çeşitli paslanmaz çelik bıçakların mevcudiyeti (değiştirilebilir bıçaklar tercih edilir);
- çeşitli öğütme ve kesme türleri için kitte disklerin ve ızgaraların varlığı - küpler, kupalar, pipetler ve benzeri;
- cihaz işlevselliği;
- sebze kesici tasarımı - şu anda mutfağın renk düzenine uygun bir sebze kesici seçmek zor olmamalı.
İşlevleri açısından yalnızca kesme üniteleri için uygun olan kesme üniteleri modelleri vardır.belirli bir sebze türü - haşlanmış veya çiğ. Bu da satın alırken dikkate değer. Ev için profesyonel bir elektrikli sebze kesici, tasarımının sökülme derecesine bağlı olarak bulaşık makinesinde daha kolay temizlenebilir.
Sebze kesiciler nasıl kullanılır?
Sebze kesicinin kullanımı çok kolay ve güvenlidir. Çocuklar bile kullanabilir. Çalışmak için ayarlamak için, özel bir vantuzla masaya tutturmanız ve önceden hazırlanmış bir sebze veya meyveyi, genellikle iki tane olan - yuvarlak ve dikdörtgen için olan hazne deliklerinden herhangi birine kesmek için önceden hazırlanmış bir sebze veya meyve koymanız yeterlidir. sebzeler. Ardından, "Başlat" düğmesine basın ve elektrikli parçalayıcı (sebze kesicinin diğer adı) sebzeleri düzgünce kesilmiş parçalara dönüştürmeye başlar.
Hangisi daha iyi - bıçak mı yoksa sebze kesici mi?
Karşılaştırma olarak, sebze doğrayıcının geleneksel bıçağa göre önemli avantajlarını düşünün:
- Kısa sürede ve fazla çaba harcamadan bol miktarda sebze kesebilirsiniz (bu özellikle tatillerde değerlidir);
- kesilmiş parçalar düzgün ve düzgün, bu da yemeği daha da çekici kılıyor;
- Elleri kesme riski yok;
- soğan keserken rahatsız hissetmenize gerek kalmayacak.
Elektrikli parçalayıcı çok kullanışlı ve kompakttır, mutfak rafında geniş bir yer kaplamaz ve tatilin arifesinde, bir demet sebzeyi kısa sürede kesmeniz gerektiğinde çok kullanışlıdır. zaman ve ayrıca yemek yapıyorsanız hafta içi günlerdebüyük bir aile için devam ediyor.
Sebze kesici üreticisi seçmek için ipuçları
Çeşitli forumlarda ve çevrimiçi mağazalarda sebze kesicilerle ilgili incelemeleri biraz izlerseniz, Philips, Mulineks, Bosch modelleri en çok talep görecektir. Her üç temsilcinin de hoş olmayan bir dezavantajı var - düşük güç (yaklaşık sekiz yüz watt). Ek olarak, elektrikli sebze kesici "Mulinex" ve "Philips" setlerinde bir kase yoktur, bu da pişirme alanını temizlerken ek rahatsızlık yaratacaktır.
Elektrikli öğütücülerin fiyatı ve bunlarla ilgili incelemeler
Şüphesiz, bu mutfakta çok kullanışlı bir alet - elektrikli sebze kesici. Onun hakkındaki yorumlar çoğunlukla çok olumlu. Avantajları arasında, bu ürünün tüketicileri çok sayıda nozül, kullanım kolaylığı, cihazın çalışması için ayrıntılı ve anlaşılır talimatların yanı sıra kompakt boyut ve düşük güç tüketimine dikkat çekiyor.
Elektrikli sebze kesicinin işleyemeyeceği sebze veya meyve yoktur. Fiyatı, üreticiye ve personel miktarına bağlı olarak üç ila altı bin arasında değişiyor.
Böyle bir cihaz satın alırken en önemli şey pişirme ihtiyaçlarınızı belirlemektir. Sebzeleri, sosisleri, yumurtaları kesmek zevk vermezse ve geri kalanı için bir bıçak varsa, o zaman normal basit mekanik sebze kesiciyi alabilirsiniz -ağ. Sık sık ve bol miktarda yemek yapmayı seven ev hanımları için böyle bir elektrikli cihaz kullanışlı olacaktır.
Sebze kesicisi satın alırken asıl mesele üreticiye güvenmek. Tüm mutfak aletleri tüm güvenlik standartlarını karşılamalı ve yüksek kaliteli ve toksik olmayan malzemelerden yapılmalıdır.
Elektrikli bir parçalayıcı satın alırken, birçok tüketici yalnızca sebzeleri değil, aynı zamanda buzlu eti de işleme olasılığı tarafından yönlendirilir. Böyle bir ayırma, farklı ataşmanlar kullanıldığında mümkündür - biri et için, diğeri sebzeler için. Bu cihazların çoğu ayrıca vitaminli smoothieler hazırlamanıza olanak tanıyan bir meyve sıkacağı işleviyle donatılmıştır.
Gördüğünüz gibi sebze doğrayıcı seçerken çok sayıda fonksiyona dikkat etmeniz gerekiyor. Zorluk durumunda satış asistanı ile iletişime geçebilirsiniz. Birçok ev hanımına kombine cihazları almaları tavsiye edilir. Bu, et kaydırmak için ayrı bir kıyma makinesi ve bir meyve sıkacağı satın almaktan tasarruf sağlayacaktır. Bir sürü mutfak aleti satın almaktan biraz daha fazla ödemek daha iyidir. Lezzetli salatalar ve iyi alışverişler!
