Patlıcan sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Fosfor, demir, kalsiyum ve proteinler gibi birçok faydalı eser element içerirler. Bu sebzeler, insan vücudundaki fazla kolesterolü, ayrıca ilaçlardan daha etkili bir şekilde atma yeteneğine sahiptir. Patlıcan yemeklerinin düzenli tüketimi, safra taşı hastalığı, ateroskleroz, koroner kalp hastalığı ve diğerleri gibi yüksek kolesterolün neden olduğu birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır.
Patlıcan: Açıklama
Bu, sıcaklığı çok seven bir kültürdür. Patlıcan için büyüme mevsimi uzundur. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan ilk hasada kadar 100 ila 140 gün sürer. Bu nedenle patlıcan yetiştiriciliği fide ile başlar. Doğru çeşit seçimi ve uygun bitki bakımı, zengin bir hasat sağlayacaktır.
Patlıcan gibi bir ürün için fide tohumları her zevke göre seçilebilir. Sunulan çeşitlerin çeşitliliği, herhangi bir kişiyi, hatta oldukça deneyimli bir bahçıvanı bile şaşırtabilir, o zaman ne olur?yeni başlayanlar hakkında konuşun. Garantili bir hasat için hangi çeşit tercih edilmelidir?
Bugün melezlerden biri hakkında konuşacağız. Bu Kuzey patlıcanın kralı. Deneyimli bahçıvanlardan gelen geri bildirimler, hasatın tüm beklentileri aştığını ve hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar için uygun olduğunu gösteriyor.
Çeşitlilik hakkında
Üretici, çeşidin melezlerin en eskisi olduğunu iddia ediyor, ayrıca "Kuzeyin Kralı"nın diğer çeşitlere göre soğuğa daha dayanıklı olduğunu iddia ediyor. Bu melez, dikkate değer bir meyve tutumu ve büyük bir verim ile karakterizedir. Her çalı, uzunluğu 30 santimetreye ulaşan meyvelerle yoğun bir şekilde kaplıdır. Form uzar, yüzey siyah-mor, parlak bu çeşide sahiptir. Patlıcan "Kuzeyin Kralı" beyaz eti, harika tadı ve acı olmamasıyla öne çıkar.
Ekim tohumları
Fide yetiştirmeye başlamak için en iyi zaman 20-30 Mart arasıdır. Köklerin hassasiyeti nedeniyle tüm patlıcanların herhangi bir nakli tolere etmesi çok zordur, bu nedenle her bir tohumu ayrı bir kaba veya bugün popüler olan turba tabletlerine veya saksılarına dikmelisiniz. Deneyimli bahçıvanlar, eşit miktarda kirli toprak ve humustan oluşan fideler için toprak almanızı önerir. Ayrıca bir kova toprak için toprağa gübre ekleyin:
- 1 tablo. potasyum sülfat gibi potasyum içeren bir kaşık gübre;
- 1 tablo. üre gibi azotlu bir kaşık gübre;
- 1–2 tablosu.fosfatlı gübre kaşıkları, örneğin süperfosfat.
"Kuzeyin Kralı"nın 1,5-2 cm derinliğe ekilmesi önerilir. Ekilen tohumları oda sıcaklığında suyla sulayın. Çimlenme anına kadar, mahsul içeren kap cam veya film ile kapatılmalıdır. 22 ila 26 derece arasındaki optimum sıcaklığa bağlı olarak, tohumlar 8-10. günde çimlenecektir.
Fide bakımı
Patlıcanlar neme çok ihtiyaç duyarlar, her 3 günde bir sulanmalı ve bitkilerde hastalık gelişmesini önlemek için toprağın nemli olmasına ancak çok fazla su basmasına dikkat edilmelidir.
Çimlenmeden iki buçuk hafta sonra, deneyimli bahçıvanlar fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanarak ilk gübrelemeyi önerir. İki hafta sonra, potasyum ve azot içeren gübreler kullanılarak ikinci bir gübreleme yapılır.
Seçme (nakil)
Daha önce de belirtildiği gibi, patlıcanların kök sistemindeki hasarı tolere etmesi ve uzun süre iyileşmesi çok zordur. Başlangıçta her bitki için ayrı bir kap tahsis etmek daha iyidir, ancak bu mümkün değilse, ikinci gerçek broşür aşamasında nakil gerçekleştirilir. Zaten yetiştirilen fideler toplamayı daha iyi tolere eder ve onları nakletmek daha kolaydır. Bundan 2-3 saat önce, köklerin daha iyi korunması için fideler sulanır. 10 x 10 veya 8 x 8 cm boyutlarında kapların seçilmesi tavsiye edilir, onlara ekimden önce olduğu gibi aynı toprak uygulanır, daha sonra besin bileşikleri ile dökülür. Yerdeki her kabın ortasında bir girinti yapın ve nakledinkotiledon yapraklarına toprakta olacak şekilde fide.
İniş
Patlıcanların 15 Mayıs - 25 Mayıs tarihleri arasında serada ve Mayıs sonu veya Haziran başında açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Bu, daha fazla don olmayacağından emin olduktan sonra yapılmalıdır. Kuzey patlıcan Kralı'nın oldukça tuhaf olduğu akılda tutulmalıdır. Bahçıvanların incelemeleri, örneğin bir filmle yay şeklinde malzeme veya barınak kaplaması yardımıyla onları korumak için önerilerle doludur. Ayrıca soğuk havalarda patlıcanın çok sevdiği sıcaklığı korumasına yardımcı olacaktır.
Serada patlıcan nasıl yetiştirilir?
Sonbahardan itibaren bir serada ekimi planlamak gerekiyor. Kuru saplardan ve yabancı otlardan temizlenir ve su ile toprağı iyi tutar. Kalan gübrelerin fazlasının toprağa gitmesi için boğazın iki kez yapılması tavsiye edilir. Ardından, içindeki patojenleri yok etmek için toprak dezenfekte edilmelidir. Bu, kompost uygulayarak ve çeşitli mantar öldürücüler kullanarak yapılabilir. Bundan sonra, hazırlanan arazi kazılmalıdır, böylece ilkbaharda tamamen gevşetilmesiyle sınırlandırılabilir.
Fideler için önerilen dikim şekli şu şekildedir: Sıra arası 60 cm ve çalı arası 40 cm. "Kuzeyin Kralı" patlıcan yetiştirmek mümkün olsa da (bahçıvanların yorumları bunun teyididir), çalılar arasındaki mesafeyi 30 cm'ye düşürmek ve bu büyümeyi etkilemeyecektir.
Fide delikleri dikmeden önce, delik başına yaklaşık iki litre seyreltilmiş manganezli su dökülmesi önerilir. Patlıcanları yataklara dikerken çok fazla derinleştirmeyin.toprağın orijinal saksının seviyesini sadece bir santimetre aşması gerektiğini takip eder. Dikimden sonra fidelerin tekrar az miktarda ılık su ile sulanması tavsiye edilir.
Bakım, sulama, şekillendirme
Patlıcanları nasıl yetiştirdiğiniz önemli değil - bir serada veya toprakta, her durumda, aynı şekilde bakım yapılır. Bitkilerin büyümesi sırasında birkaç kez beslenirler. Haftada bir kez üretilen yetiştirilen çalıların sulanması. Kuru havalarda toprağın durumuna göre daha sık yapabilirsiniz.
Form patlıcan "Kuzeyin Kralı" deneyimli bahçıvanların yorumları şunları sunar:
- Bitkiler 25 cm'ye ulaştığında, üst kısımları ana gövdeden çıkarılarak sıkıştırılmaları gerekir.
- Yan sürgünlerin aktif büyümesi başlayacak, beş parça bırakacak, geri kalanı da sıkılmalıdır.
- Büyüme sırasında meyvesiz sürgünleri, sararmış yaprakları ve deformasyonu olan meyveleri de çıkarmak gerekir.
İncelemeler
Patlıcan "Kuzeyin Kralı" yalnızca olumlu eleştiriler alıyor. Bahçıvanlar, çeşitliliği son derece üretken olarak nitelendiriyor. İlk meyveler daha uzun, sonrakiler daha kısadır. Bitkiler sonbaharın sonlarına kadar, dona kadar meyve verir. Genel olarak bahçıvanlar bu patlıcan çeşidinden çok memnun.
