Büyüyen üzümler giderek daha popüler hale geliyor. Çeşitlerin çeşitliliği, en titiz sevgilinin bile hayal gücünü şaşırtıyor.
Sofralık üzüm Gurme'ye özel dikkat gösterilmelidir.
Çeşit, V. N. Krainov tarafından elde edilen erken olgunlaşmanın melez bir formunun bir seçimidir. İki çeşidi geçerek Gurme yarattı. Mükemmel tatlar ve çekici emtia görünümünde farklılık gösterir.
Gurme üzümlerin açıklaması, çeşitliliğin tam bir resmini oluşturmaya yardımcı olacaktır. Tarlada büyümek için harika. Deneyimsiz bahçıvanlar bile yapabilir.
Açıklama
Gurme üzümlerin tanımı, asmanın ve meyvelerin kendilerinin temel özelliklerini içerir.
Üzümlerin temel özelliği olgunlaşma zamanıdır. Olgunlaşmanın 110-125. gününde olgunluğa ulaşır. Üzüm çeşidi Gurme, Ağustos ayının ilk on yılında çilek toplamanıza olanak tanır.
Meyveler oldukça büyük, tek tip, ortalama olarak 10 grama kadar. Leylak notaları ile parlak pembe bir renge sahiptirler. Meyvelerin şekli yuvarlak, hafif dikdörtgendir.
Asma asmalarıortalama 4 metre yüksekliğe ulaşır. Kümeler büyük, gevşek veya orta yoğunlukta, silindir şeklindedir. Bir demetin ortalama ağırlığı 600 gramdır.
Verim oldukça yüksek ve stabil, bir çalıdan en az 6 kg.
Gurme Çeşitleri
Gurman çeşidinin seçiminde birkaç çeşit üzüm vardır:
- Gurme de erkenci bir çeşittir. Olgunlaşma 105-120. günde gerçekleşir. Meyveleri yuvarlak, iri, açık kırmızıdır. Tadı hoş, muscat. Yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Hasar direnci ortalamadır. Don 26 dereceye kadar dayanabilir. Orta şeritte yetiştirmeye uygundur.
- Raduzhny, sezon ortası sınıfının bir temsilcisidir. Meyvelerin olgunlaşması 120-135. günde gerçekleşir. Kırmızı oval meyveler. Çeşitlilik hasara karşı dayanıklıdır. Sıcak iklimlerde yetiştirmek için daha uygundur.
- Graceful - en yeni Gurme çeşitlerinden biri. Çeşitlilik erken olgun, uzun. Olgunlaşma süresi 115 güne kadar sürer. Meyveler açık pembe renkli, oval şekillidir. Tadı güzel, çok tatlı. Kümeler koni şeklinde, büyüktür. Çeşitlilik çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Donma direnci 23 derece arasında değişir.
Herkes, fotoğrafını ve açıklamasını inceleyerek kendisi için mükemmel Gurme üzüm çeşidini seçebilir.
Bakım
Asma çiçeklenmesi Haziran başında başlar. Tüm Gurme üzümlerin dişi çiçekleri vardır ve tozlaşmaları gerekir.
Üzüm bağları dikkat gerektirir. Yılda birkaç kez çeşitli gübreler uygulamak gerekir. Dalları zamanında ve doğru budama.
Kışa hazırlık önemli bir rol oynar.
Yetiştirmenin özellikleri
Asma çelikleri 3 metre mesafeye dikilir.
Gurme üzümlerin kuzey bölgelerinde seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Birçoğu üzüm yetiştirmeye bayılır. Ancak herkesin olumlu sonuçları yoktur. Tabii ki güney bölgelerde üzüm yetiştirmek çok daha kolay. Yine de, serin bölgelerin sakinleri umutsuzluğa kapılmamalı. Sadece bitkinin bakımı için daha fazla çaba göstermen gerekiyor.
Başarılı yetiştirme için temel kurallar, Gurme üzümlerin bir açıklaması ve fotoğrafı ile birlikte makalede sunulmaktadır.
- Doğru iniş yeri seçimi. Üzümlerin ikamet yeri güneşli olmalıdır. Taslaklara izin verilmez. Duvarların ve çitlerin varlığı, ancak güneşi kapatmıyorlarsa kabul edilir. Üzümler rüzgardan korunmalıdır. Bu mahsulü ağaçların yanına dikmeyin. Ağaç taçları asmayı gölgeleyecektir. Yer altı suyu çalının köklerinden uzakta olmalıdır.
- Üzüm sıcaklığı sever, bu nedenle mümkün olan her şekilde uygun bir sıcaklık rejimi oluşturmanız gerekir. Olgunlaşma döneminde optimum sıcaklık ortalama 30 derecedir. Serin havalarda bitkinin üzerini özel malzeme ile kaplayabilirsiniz. Su şişeleri de çevrenin etrafına yerleştirilir. Gün boyunca su ısınır ve daha sonra ısı verir.
- Yeterli aydınlatma. Büyük ölçüdeönemli nokta. Fideler arasındaki mesafe en az bir metre ve tercihen iki olmalıdır. Çalıların konumu kuzeyden güneye doğru olmalıdır.
- Sulamanın üzüm bağlarının bakımında özel bir yeri vardır. Bitki sadece aşırı neme değil, aynı zamanda kuraklığa da duyarlıdır. En önemli an, olgunlaşmanın ilk yılına düşer. Yaz aylarında, üzümlerin 1 metrekare başına 50 litreye kadar suya ihtiyacı vardır. m İlk yıl bir çalının 10 litreye, gelecek yıl 20 litreye ihtiyacı vardır. Sulamadan sonra yoğunluk 6-8 litreye düşürülür.
- Doğru kırpma. Yeni başlayanlar için, Gurme üzümlerini budama ilkesini anlamak önemlidir. Makalede çeşitliliğin bir fotoğrafı görülebilir. Budama sonbaharda yapılmalıdır. Mevcut yıl için oluşturulmuş 3 sürgün bırakın. İki sürgünde en fazla 8 tomurcuk bırakılır. Üçüncüsü, gelecek yıl filizlerin oluşacağı 3 tomurcuk var. Ve eskiler silinecek. Prosedür her yıl tekrarlanır.
- Asmayı 45 derecelik bir açıyla dikey ve yatay şekilde bağlayın. Yatay jartiyerin bol hasat vaat ettiğine dair görüşler var.
- Düzenli önleyici tedbirler bağın korunmasının anahtarıdır. 15 derecenin altındaki sıcaklık döneminde özel dikkat gösterilmelidir. Satışta çok çeşitli hazır çözümler. Ayrıca kimyasal kullanmadan halk yöntemleriyle de atlatabilirsiniz.
- Üst pansumanlara fazla kapılmamalısın. İlkbaharda, çalının açılmasından sonra, çiçeklenmeden iki hafta önce ve meyvelerin olgunlaşması sırasında yapılır.
Bakımın tüm kurallarına uymaküzüm, mükemmel sonuçlar elde edebilir ve etkileyici bir hasat elde edebilirsiniz.
Budama ve üreme
Budama sonbaharda yapılmalıdır. Çalıda en fazla 35 göz bırakılması tavsiye edilir. 24'e kadar çekim oranında.
Üzümlerin çoğ altılması bağımsız olarak yapılabilir. Birçok yolu var. En basitlerinden biri yaz aylarında katmanlayarak üremedir.
Ana çalı sağlıklı olmalı. 20 cm mesafede, yaklaşık 50 cm derinliğinde bir çukur kazılır. Toprağın gevşetilmesi gerekiyor, turba veya humus eklenmelidir. Alt yaprakları kesimden çıkarın ve kazın. Bol su ile dökün. Hava şartlarına göre toprağı düzenli olarak nemlendirin.
Zamanla, kesimde oluşan üvey çocuklar bir çalı oluşturmak için çıkarılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşit, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Küf ve gri küflenmeye karşı özellikle yüksek direnç. Oidium'a karşı orta direnç. Bazen antraknozdan zarar görür.
Oidium yetişkin bir çalıda çok nadirdir. Genç, olgunlaşmamış çalılar bu hastalığa en duyarlıdır. Bu hastalığın tezahürü, bitkinin yaprakları ve meyveleri üzerinde gri bir kaplamanın varlığı ile karakterize edilir. Sonuç olarak, meyvelerin daha fazla çürümesi ve yeşilliklerin kuruması meydana gelir.
Hastalıklardan korunmak için önleyici tedbirler alınmalıdır:
- yaprak fosfat ve potas gübrelerinin kullanımı;
- ara sıra kullanımbiyolojik;
- çiçeklenme sonrası demir, çinko ve manganez ile takviye.
Antraknoz güney bölgeleri için tipiktir. Özellikle asmanın budaması ile ilgili olarak uygun olmayan bakımın bir sonucu olarak ortaya çıkar. Lezyon tüm bitkiyi kaplar: dallar, gövde ve meyveler. Tedavi zamanında yapılmazsa üzümler ölür. Bu tür sorunlardan kaçınmak mümkündür. Sonbahar budamasını nasıl düzgün bir şekilde yapacağınızı ve asmayı bir Bordo karışımı çözeltisiyle nasıl tedavi edeceğinizi öğrenmeniz gerekir.
Ayrıca çeşitli zararlılar da bitkilere zarar verebilir. Özellikle örümcek akarlarını, kuşları ve çeşitli böcekleri içerir.
Kış sezonu için hazırlanıyor
Gurme üzümler 23-24 dereceye kadar donları tolere eder. Daha serin alanlarda, çalının kaliteli bir örtüye ihtiyacı vardır.
Üzümleri budadıktan hemen sonra örtmeyin. 5 dereceye kadar olan donlar bağ için korkunç değildir. Çalılar sertleşiyor.
Bölgedeki sıcaklık 16 derecenin altına düşmezse üzümlerin üzeri hiç örtülemez.
Sığınmadan önce asma yere eğilmeli ve kafeslerle sabitlenmelidir. Asmanın altına kuru bir kum serilir. Bundan sonra, yaylar veya başka malzemeler kullanılarak bir hava boşluğu oluşturulur. Don olayının başlamasıyla birlikte yapı bir branda ile kaplanmıştır.
Tat
Böğürtlenlerin tadı yumuşak, uyumlu ve tatlıdır. Muscat notaları hissedilir. Cilt pürüzlü değildir, incedir, yemek yerken hissedilmez. Büyük bir artı, meyvelerde tohum eksikliğidir.
Gurme üzümlerin yorumları son derece olumlu. Bahçıvanlar öncelikle yüksek verim not edermeyvelerin çeşitliliği ve tadı. Ayrıca amatörler hastalıklara ve dona karşı direnci takdir ettiler.
Üzümlerin saklanması
Zamanında kesilen fırçalar ilkbahara kadar serin bir odada saklanabilir.
Kümeler biraz olgunlaşmamış ve bulutlu havalarda toplanır.
Gerekli nemin en az %80 olmasını ve ışık olmamasını sağlamak önemlidir.