Riskli tarım alanlarında çalışmaya zorlanan çiftçiler, özel “ikinci ekmek” çeşitlerine ihtiyaç duyuyor. Gereksinimler basittir: erken olgunluk, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç, verim, tat. Deneme yanılma yoluyla, önerilen çeşitli çeşitlerden bu parametrelere karşılık gelen bir dizi çeşit seçilmiştir. Bunlar arasında önde gelen yerlerden biri kırmızı patatesler tarafından işgal edilmiştir. Çeşitliliğin tanımı, büyük üreticilerin ve özel şirket yöneticilerinin incelemeleri, bu denizaşırı ürüne gösterilen ilginin beklentileri karşıladığını gösteriyor.
Kırmızı tenli çeşidin doğru adı Red Scarlett'tir. 2000'den sonra yaygınlaştı, Rusya Federasyonu Devlet Siciline girdi. Rusya'nın orta şeridinde ve güney bölgelerinde ekim için avantajları özellikle ilgiliydi. Sıcaklık rejiminin patateslerin büyümesini desteklediği kısa bir zaman dilimi, büyük ve orta ölçekli tarımsal işletmeleri erken çeşitlerin tohumlarını satın almaya zorlar.
Kızıl patatesleri tarlalarında deneyen yaz sakinleri tarafından iyi sonuçlar elde edilir. Herkes iyilikle övünebilir mi?Hollanda türlerinin verimi? Her zaman değil ve hepsi değil. Nedeni banal: agronomistler, yazarların yöntemlerini patates yetiştirmek için kullanmıyorlar. Toprak her yerde gevşek bir yapıya sahip değildir, tüm çiftlikler yumru köklerin büyümesi sırasında su dengesini koruyamaz. Hollanda çeşitlerini ekerken her zaman önerilen sıra aralığını korumazlar. Ve yapraklardan sızan ışık miktarı da sonucu büyük ölçüde etkiler.
Kızıl patates: çeşit açıklaması
Bu patates Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bu erken olgun bir sofra çeşididir. Çalı cılız bir şekilde oluşturulmuştur. Orta irilikte yeşil yapraklı, kenarları düşük dalgalı dik bir bitkidir. Orta boy çiçeklerle çiçek açar. Yapraklar kırmızımsı veya lila tonlarında dökülür, bazen mor bileşenler bulunur. Tarlada beyaz çiçekler bulunmamalıdır. Üstler hızla büyüyor. İyi koşullar altında yoğun bir çalı oluşur.
Bu patateslerin seyrek ekimini gerektirir. "Kırmızı kızıl" çeşidi, yumruları hızla oluşturur ve çok sayıda yumrulu tomurcuk bırakır. Beklenen verim - 0,1 hektardan 400 kg'a kadar.
Yumru açıklaması
Yumru kabuğu kırmızı veya koyu pembedir. Şekil oval, uzun, düzdür. Gözler küçük ve sığdır. Kesiğin üzerindeki hamur sarıdır. Bu patatesler (Red Scarlet çeşidi) serin ve kuru bir yerde iyi saklanır. Yüksek nişasta içeriği, yumru köklerin iyi tadı sağlar. Pazarlanabilir bir estetik görünümü uzun süre korurlar. Toplam verimden yumru köklerin %80 ila %96'sıbu çeşidin patatesleri satış için en uygun boyuta sahiptir (80-150 g). Ürün nakliyeyi iyi tolere eder.
Bulaşıklarda yumrular hafif yumuşak kaynatılır. Nişasta içeriği (ağırlıkça %16) nedeniyle, bitmiş yemeğin rengi kremsi sarı kalır.
Kızıl Kızıl Patates: özellikleri
Hollanda'da çok erken ve yüksek verim için pembe-oval kırmızı bir kızıl yetiştirildi. Vejetatif gelişme 75 gün içinde sona erer. Bitki kısa süreli kuraklığı tolere eder. İyi işlenmiş toprağı, seyrek ekimi tercih eder. Uzun süreli depolama ile Red Scarlet çeşidinin kaliteli ürünlerinin %98'i korunur.
Patates (açıklama bu çeşidi bir sofra çeşidi olarak nitelendirmektedir) endüstriyel işleme için de uygundur. Yumruların hamurunun yapısı, şekli korumanıza izin verir. Cipsler ve patates kızartması çıtır çıtırdır, fazla yağ çekmez. Yumrular mekanik olarak hasar gördüklerinde renk değiştirmezler, yıkamayı iyi tolere ederler.
Çeşitliliğin özellikleri
Dayanıklı:
- altın patates nematodu;
- üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklık;
- kansere neden olan ajan;
- PVYn virüsü.
Biraz daha az dirençli:
- patates kabuğu;
- Alternaria (önleyici tedavi, çiçeklenme başlangıcında yapılırsa riski az altır).
Karşılaştırmalı özellikler
Kızıl çeşidi 2000 yılında Merkez (No. 3) bölgesinde Devlet Siciline dahil edilmiştir. Testleri başarıyla geçti, Rusya Federasyonu'nun diğer bölgelerinde üreme için önerildi. Bunlar No. 2 (Kuzey-Batı), No. 4 (Volga-Vyatka), No. 10 (Batı Sibirya) bölgeleridir. Yazın kısa olduğu bölgelerde erken hasat almak gıda sorununu çözer.
Analiz, "iyi şanslar", "zhukovski erken" çeşitlerinin ticari veriminin, "kızıl" türüne karşılık gelen aynı parametreyi verdiğini gösterdi. Deney alanındaki verim 22 centner / ha daha yüksek olduğu için patatesler iyi eleştiriler aldı. Tam çimlenmeden sonraki 45. günde verim açısından, Kızıl patates, Zhukovsky'den 24 c/ha erken bir adım öndeydi. Göstergesi 84 c/ha idi. 55. günde, fark sırasıyla 45 c/ha idi. Moskova bölgesinde bir deney yapıldı. Smolensk bölgesi, Scarlet çeşidinin en yüksek verimini ortaya çıkardı. Açıklaması çiftçileri cezbeden patatesler, Isora standardı düzeyinde 270 c/ha verim gösterdi.
Çeşit Avantajı
Kızıl patatesin diğer erken çeşitlere göre en büyük avantajı, altın patates nematoduna karşı yumru direncidir. Parazitin Latince adı Globodera rostochiensis'tir. Bu nematod türü, domates, patates, patlıcan dahil itüzümü ailesinin tüm bitkilerine yerleşir ve bu bitkileri enfekte eder.
Nematodlar, özel evlerin küçük alanları için tehlikelidir - burada 5 yıllık bir arayla ürün rotasyonunu gözlemlemenin zor olduğu yerler. Enfekte olan bitkiler hızla solar, sararır, yumrular zayıf gelişir ve sayıları minimumdur. Mahsulün% 80'ine kadar olabilirsıradan patateslerin ekimi 2 yıl sonra bu yere iade edilirse kaybeder. Patateslerden sonraki toprağa diğer itüzümü temsilcileriyle ekilirse, verimleri de büyük ölçüde azalacaktır. Parazite karşı direnç, kırmızı patatesler tarafından gösterilmektedir. Çeşitliliğin tanımı, patates üreticilerinin incelemeleri bunu doğrulamaktadır. Bu, onu diğer çeşitlerden olumlu bir şekilde ayırır. Yoğun derisi nematodları çekmez, bu da hasadı korur.
Hollanda patatesleri: bakım özellikleri
Hollanda'da yetiştirilen patates çeşitleri en iyi yanlarını ekimin başında gösterdi. Sonra onlara olan ilgi önemli ölçüde azaldı. Patates yetiştiricilerinin incelemeleri giderek karamsar notlar içeriyordu. Hem çeşitliliğin sinsi fitoftoradan korunmasında hem de verimde şüpheler ortaya çıktı. Kırmızı patates de bu listede öne çıkmadı. Çeşitliliğin tanımı, Hollandalı üreticilerin incelemeleri, tam olarak geç yanıklığa karşı bağışıklık nedeniyle bol hasat sözü verdi. Ancak pratikte sonuçlar daha düşüktü, giderek daha fazla bitki hastalığa yakalandı. Çeşitliliğin dejenere olduğu bilgisi vardı. Ürün rotasyonunu bırakmaya başladı.
Hollanda, patates gibi mahsul yetiştirme konusunda köklü bir geleneğe sahip bir ülkedir. Özel xiulian kurallarını titizlikle gözlemleyerek, herkesi deneyimlerini mümkün olduğu kadar doğru bir şekilde tekrarlamaya çağırdı. Başarının üç bileşeni: bitkinin köklerine hava verebilen gevşek, yapılandırılmış toprak, yumru köklerin döşenmesi sırasında yeterli nem, gövde ve köklere maksimum ışık erişimi.
Yakala ve solla
Her çiftliğin yapamayacağı, gelecek vaat eden Hollanda çeşitlerinin üretimi için böyle koşullar yaratın. Asitli kumtaşları veya turbalı topraklar, killi yoğun topraklar talep sağlamadı. On yılların alışkanlığı! "Kare iç içe" hatırlıyor musunuz? 60 x 60'lık olağan iniş, köklere hava, ışık vermedi. Erkenci çeşitler için sıra arası 80 cm alındığında, tohumluk patates ekim derinliği 4 cm'yi geçmez ve sırtlar 25 cm yüksekliğinde oluşturulduğunda verim çarpıcı biçimde artar.
Hollandalılar, kimyanın yardımıyla yabani otlarla başa çıkıyor. Düşük düzeydeki hastalık, katı bir işleme sisteminin bir sonucudur. Özel müstahzarların sıkı bir şekilde değiştirilmesi ve patates alanlarının 6 kez işlenmesi, bitkiyi hastalıklardan korur. Bu koşullar olmadan, bahçıvanlarımıza göre kırmızı patates, fitoftorayı çabucak “toplayacaktır” ve böyle özel bir bağışıklık yoktur.
Ekim materyali
Tohum materyalinin hazırlanmasına özel dikkat gösterilmelidir. Kaliteli bir tohum stoğu yetiştirmek için normalleştirilmiş bir ekim sıklığı sağlayın. Her metrekareye 30 çalı dikilir. Benzer bir sonuç elde etmek için, çimlenmiş yumrulardan en az beş gözü uyanmış olanları seçin. Dikim için yumru köklerin boyutu tercihen 3-5 cm'dir, çeşitliliğin saflığını kesinlikle kontrol edin. Patatesin rengi sitedeki çeşide uymuyorsa, ekilen alandan çalıyı çıkarın. Bu tek bir bitki ise, rengi kesin, bir tanımlayıcı koyun ve kazarken kontrol grubundan çıkarın. Yukarıdaki gereksinimlere tabi olarakekim malzemesi kalitesi elit seviyelere ulaşacak.
Hasattan tasarruf edin, yumru köklerin viral enfeksiyondan tek bir tedavisine yardımcı olacaktır. Bu, uçağa binmeden önce yapılmalıdır.
Temizlik tarihleri
Çok erken çeşitlilik, hasat zamanına sorumlu bir yaklaşım, tohum fonunu kazmayı gerektirir. Kızıl patatesin de özel bir özelliği vardır. Çeşitliliğin tanımı, patates yetiştiricilerinin incelemeleri, normalden çok daha erken hasat yapılmasını önerir. Ağustos sonunda veya Eylül başında tarladan sofralık patatesler hasat edilir. Tohum fonu için dönem Temmuz - Ağustos başı uygundur.
Üstler hasattan 10 gün önce çıkarılır. Bu, patateslerin üzerindeki cildin olgunlaşmasını, sıkılaşmasını hızlandıracaktır. Derinin yoğunluğu, hasat ve depolama sırasında olası mekanik hasara karşı koruma görevi görecektir.
Patates hasat ettikten sonra, çavdar, hardal ekin. Tarlaya bir yıl boyunca acı bakla vermek iyidir. Bu mahsuller, gelecekteki patates mahsulü için toprağı zenginleştirecek ve temizleyecektir. Gecelik ekimi, baklagil ekimi ile dönüşümlü olarak yapılır. Yalnızca tüm gereklilikleri yerine getirerek Hollanda çeşitlerinin faydalarından yararlanabilirsiniz.
