Çoklu ocak, yenilikçi teknolojiler sayesinde vitaminler ve diğer faydalı maddelerin korunduğu lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hazırlamak için kullanılan modern bir mutfak cihazıdır. En sevdiğiniz yemekleri pişirmek ve daha sağlıklı bir diyet için yeni bir teknolojiye geçmenizi sağlayacak.
Çoklu pişiricilerin ana fonksiyonları ve parametreleri
Kontrol türü
İki tür kontrol vardır: mekanik ve elektronik. Mekanik kontrol, zaman ve sıcaklığın döner düzenleyicileri tarafından gerçekleştirilir. Daha basit ve daha ucuzdur, ancak işlevsellik açısından sınırlıdır. Elektronik kontrol, LCD ekran ve dokunmatik butonlar sayesinde çalışır. Bu tür multicookerlerde bir dizi otomatik program vardır. Bir yemek pişirmek için, seçilen programla tek bir düğmeye basmanız yeterlidir; multicooker, zamanı ve sıcaklığı kendisi ayarlayacaktır. İstenirse, ayarları manuel olarak yapabilirsiniz, bu nedenle elektronik olarak kontrol edilen bir cihaz tercih edilir.
Sıcak tut
Bu çok kullanışlı bir özellik. Yemeğin hazırlanmasının sonunda, multicooker,ekonomi modunda çalışır, yiyecekleri uzun süre sıcak tutar.
Otomatik program sayısı
Farklı üreticilerin çoklu pişiricilerindeki otomatik programların sayısı iki ile yirmi arasında değişmektedir. Otomatik bir "pilav" ve "buharda pişirme" programına sahip olması ve diğer programları zevkinize göre seçmesi arzu edilir. Çok çeşitli yemekler hazırlamak için 4-6 temel program yeterlidir.
Gecikmeli başlatma işlevi
Çok kullanışlı ve pratik özellik. Gerekli süreyi ayarlamak yeterlidir ve yemek belirtilen zamana kadar hazır olacaktır. Maksimum zamanlayıcı ayar süresi 2 ila 24 saat arasındadır.
İki tür kontrol vardır: mekanik ve elektronik. Mekanik kontrol, zaman ve sıcaklığın döner düzenleyicileri tarafından gerçekleştirilir. Daha basit ve daha ucuzdur, ancak işlevsellik açısından sınırlıdır. Elektronik kontrol, LCD ekran ve dokunmatik butonlar sayesinde çalışır. Bu tür multicookerlerde bir dizi otomatik program vardır. Bir yemek pişirmek için, seçilen programla tek bir düğmeye basmanız yeterlidir; multicooker, zamanı ve sıcaklığı kendisi ayarlayacaktır. İstenirse, ayarları manuel olarak yapabilirsiniz, bu nedenle elektronik olarak kontrol edilen bir cihaz tercih edilir.
Yavaş Tencere
1. Hacim, ailenin kantitatif bileşimine bağlıdır, böylece pişmiş yemek tüm üyeleri için yeterlidir. Küçük bir aile için büyük bir çoklu ocak satın almak pratik değildir ve mutfakta çok yer kaplayacaktır.
2. Multicooker tavası ne tür bir kaplamaya sahiptir? İki ana yapışmaz kaplama türü vardır: Teflon ve seramik. Teflon kaplama ısıya dayanıklıdır, içindeki gıda yapışmaz, iyi ve temizlenmesi kolaydır, ancak bir takım dezavantajları vardır. Teflon kaplama kolayca çizilir, bu nedenle sadece ahşap ve plastik aletler kullanılabilir. Çizilmiş tabaklar zararlı maddeler açığa çıkarır, bu nedenle içlerinde daha fazla pişirmeniz önerilmez. Çok pişirici tavada seramik kaplama varsa, içindeki yiyecek yanmaz ve malzemenin kendisi sadece çevre dostu ve sağlık için güvenli değil, aynı zamanda çeşitli mekanik hasarlara ve çizilmelere karşı da dayanıklıdır. Metal aletler bakım için kullanılabilir. Dezavantajı ise kaplamanın daha hızlı yıpranması ve kasenin bulaşık makinesinde yıkanamamasıdır.
Panasonic multicooker
İlk çoklu pişiriciler Panasonic tarafından Japonya'da yaratıldı. Orijinal olarak bu
bir pilav pişiriciydi ve çeşitli pilav pişirmek için servis edilirdi. Modern multicookerler, birinci nesil akrabalarından çok daha çok yönlü ve işlevseldir. Ana bileşenlerden biri, yapışmaz kaplamaya sahip çok pişirici bir tavadır. Kasenin iç yüzeyinde su seviyesini gösteren bir ölçek bulunmaktadır. Sıvı seviyesinin izin verilen maksimum işaretin üzerine çıkmasına izin vermemeye dikkat etmelisiniz. Panasonic, 2.5 litre ve 4.5 litre kase boyutlarına sahip çok pişiriciler üretmektedir. Son zamanlarda, bir multicooker tavasıPanasonic, Bincho kömür kaplamaya sahiptir. Teflondan daha güçlüdür, çok daha az zararlı madde içerir. Sıcaklık arttıkça suyun özellikleri iyileşir, tahıllara daha hızlı nüfuz eder, bu nedenle tahıllar ve diğer yemekler daha hızlı pişer.
Polaris multicooker
Yenilikçi 3D teknolojisine sahip Polaris multicooker pot
Sadece alttan değil, her taraftan ısınır. Bu, yemeğin eşit şekilde pişmesini sağlar ve bu da tadını önemli ölçüde iyileştirir. Tencerenin iç kısmında antibakteriyel seramik kaplama vardır, bu sayede hem yiyeceklerin duvarlara yapışmaması hem de kasenin uzun yıllar deforme olmadan ve zarar görmeden kolayca ve uzun süre hizmet vermesine olanak sağlar. Hem elde hem de bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır.
Redmond multicooker
Bu şirketin bazı multicookerleri hemen iki kase ile donatılmıştır. Sizinki sadece seramik bir kaseye sahipse, Teflon kaplı bir Redmond multicooker tenceresi ve bir alüminyum alaşımlı tencere kullanışlı olacaktır. Güveç yapabileceğiniz, çorba kaynatabileceğiniz, kızartabileceğiniz evrensel bir kil tankı satın alabilirsiniz, ancak belki de içindeki bulaşıkların yanmaya başladığı bir zaman gelecek. Redmond multicooker'ın yaratıcıları, ek kaseler satın almanızı ve hazırladığınız yemeklere göre bunları değiştirmenizi tavsiye ediyor.
