Büyük ev aletleri bir yıldan fazla satın alınır. Bu nedenle sadece işlevlerini yerine getirmekle kalmamalı, aynı zamanda organik olarak mekana uyum sağlamalıdır. Çoğu ev tipi mutfak, yalnızca fazla alana değil, aynı zamanda bir tavan boşluğuna da sahip olamaz. Bu gibi durumlarda harika bir çözüm, mikrodalgalar da dahil olmak üzere ankastre cihazlardır.
Ankastre mikrodalga fırın
Modern bir mikrodalga fırın birçok işlevi yerine getirebilir ve yalnızca yiyecekleri hızlı bir şekilde çözmek ve porsiyonlu tabaklardaki yiyecekleri yeniden ısıtmakla kalmaz.
Patates mikrodalgada pişirilir, sebzeler, balıklar ve etler buharda pişirilir, çeşitli güveçler ve hamur işleri ocakta veya fırında olduğundan daha hızlı hazırlanır.
Izgara mikrodalga özellikle popüler çünkü çıtır tavuğu kim sevmez. Solo fırınlar, sadece kurulum için değil, aynı zamanda kapıyı açmak için de çalışma yüzeylerinde en az küçük bir alan gerektirir. Her mutfağın böyle koşulları yoktur. Bir fırından daha küçük olan ankastre mikrodalga, kıt çalışma yüzeylerini karıştırmaz ve her türlü iç mekana sığar.
Kurulumu kolaydır, farklı modellerde yana açılan veya fırın gibi yukarıdan aşağıya açılan bir kapısı olabilir. Ve elektriğin maliyetini karşılaştırırsak, ankastre mikrodalga fırından daha ekonomiktir.
Lider Mikrodalga Üreticileri
Bugün, birçok tanınmış ev aleti üreticisi ankastre mikrodalga fırınlar da üretiyor. Ve çoğu modelin işlevleri benzerdir, ancak birçok açıdan fiyatlar markaya ve montaj yerine bağlıdır, ancak üreticiler tüm süreçlerin ana şirketin uzmanlarının kontrolü altında gerçekleştiğini iddia eder. Fiyat, kalite ve işlevsellik açısından bugün en popüler olanı, Gorenje (Çin), Samsung (Malezya), Bosch (İngiltere), Siemens (Almanya) ve diğer tanınmış markalardan mikrodalgalar dahil ankastre ev aletleridir.
Dahili mikrodalga türleri
Tüm ankastre mikrodalga fırınlar birkaç gruba ayrılabilir.
İlki, minimum işlev ve hizmet kümesine sahip, basit (solo) ucuz mikrodalga fırınları içerir. Genellikle yiyecekleri hızlı bir şekilde çözmek ve yiyecekleri yeniden ısıtmak için kullanılırlar. Bu seçenek özellikle okul çağındaki çocukların olduğu ailelerde uygundur. Öğle yemeğini ısıtma süreci minimum zaman alır ve yalnızca bir tuşa basmayı gerektirir. İkinci grup, ızgaralı mikrodalga fırınlardır. Izgara, üstteki haznenin içine yerleştirilebilir. Bu, genellikle yıkanması gereken kavisli bir tüp şeklinde bir ısıtma elemanıdır. Hareketli ızgaralı mikrodalga fırınlar bulabilirsiniz. İçlerinde, ısıtma elemanı dikey veya açılı olarak monte edilebilir.bazı yemeklerin hazırlanmasında önemlidir. Ek olarak, böyle bir ısıtıcıya sahip fırının temizlenmesi daha uygundur. Bazı fırın modellerinde üst ızgaraya ek olarak alt ızgara da takılmıştır. Fırının üst kısmındaki bir ızgaranın arkasına yerleştirilmiş kuvars boru ızgaralı fırınlar vardır. Kuvars ısıtıcı daha ekonomiktir ve daha yumuşak ısı verir. Daha da eşit ve hızlı bir şekilde, yemeği fazla kurutmadan seramik ızgara ile mikrodalgada pişirebilirsiniz.
Üçüncü gruptaki fırınlar, ızgara hariç, konveksiyonla yapılır, burada ısıtılan hava, yerleşik bir fan yardımıyla hazne boyunca eşit olarak dağıtılır. Bu cihazlar en pahalı olanlardır, ancak yetenekleri açısından pratik olarak elektrikli fırınların yerini alırlar.
En pahalısı, mikrodalga, ızgara veya konveksiyon modlarına ek olarak, yiyecekleri buharda pişirebilen veya diğer eşit derecede yararlı işlevlere sahip olan çok işlevli mikrodalga fırınlardır.
Özellikle küçük mutfaklarda, mikrodalgalı ankastre fırınlarda çok kullanışlıdır. Bu tür cihazlar, mutfağın faydalı hacmini daha da korur. Örtüşen işlevlere sahip iki cihaz için yer aramanıza gerek yok, kullanışlı başka bir şey kurabilirsiniz. Ve pişirme kalitesi hala konveksiyonlu bir mikrodalga fırından daha iyidir.
Dahili mikrodalganın konumu
Cihazlar, çalışma odasının boyutu, hacmi ve kaplama malzemesi, yazılım ve güç açısından farklılık gösterir. Ancak mikrodalganın görünümü de bir o kadar önemlidir.
Ankastre mikrodalga fırın, çalışma yüzeyini işgal etmemesine ek olarak çeşitli avantajlara da sahiptir. Eğer biraynı tarzda bir üreticiden aletleri seçin, bu, mutfağın düzenini ve tasarımını eksiksiz ve belirli bir kısalık verecektir.
Yüksekliği düşük bir cihaz seçerseniz, örneğin bulaşık makinesi ve fırın veya fırın ve buharlı pişirici gibi tek bir sütuna yerleştirilebilir.
Genellikle, bir mikrodalga fırın bir yetişkinin göğsünün yüksekliğine yerleştirilir. Her ne kadar cihaz esas olarak bir çocuk tarafından öğle yemeğini ısıtmak için tasarlanmışsa, o zaman çalışma yüzeyi seviyesinde daha aşağı monte edilebilir.
Mikrodalga fırınların boyutları
Ankastre mikrodalgaların boyutu, cihaz seçimini etkileyen önemli parametrelerden biridir.
Genellikle, ev aletleri hem altına hem de üstüne monte edildiğinde, fırın sütuna yerleştirilmiştir. Bu durumda belirleyici boyut, örneğin çamaşır makinesi veya dondurucu gibi diğer cihazların genişliğiyle mutlaka eşleşmesi gereken fırının genişliğidir. Derinlik genellikle çok kritik değildir, çünkü kolon en boyutlu nesneye göre oluşturulur ve mikrodalga fırının arkasında boş alan varsa bu kimseyi rahatsız etmeyecektir. Ankastre mikrodalgalar 45 ve 60 cm genişliklerde, 32, 38, 45, 50 cm derinliklerde mevcuttur. Maksimum derinlik - 60 cm Yükseklik - farklı üreticilerin model serilerinde 30 ila 45 cm aralığında mevcuttur.
Çalışma odasının hacmi ve iç kaplaması
Ankastre mikrodalga fırınların boyutu, çalışma hacmini etkilerkameralar. İki veya üç kişilik küçük bir aile için, yemekleri ısıtmak ve sıcak sandviçler yapmak için 17-20 litre hacimli bir ocak uygundur. Ankastre mikrodalga fırın Zanussi ZSM 17100 XA, boyutları (Y×G×D) 39×60×32 cm ile sadece 17 litrelik bir çalışma odası hacmine sahiptir.
45×60×55 cm boyutlarındaki Siemens CM636GBS1 ankastre mikrodalga fırının fırın hacmi 45 litredir. Ancak böyle bir çalışma odasına sahip bir cihaza, yalnızca büyük miktarda yiyecek pişirmek veya aynı anda birkaç tabak yemeği ısıtmak için bir düzine aç ağzı olan büyük aileler tarafından ihtiyaç duyulur. Sıradan aileler, 21-25 litre çalışma odası hacmine sahip mikrodalga fırınlardan oldukça memnun. Otuz litrelik bir fırın bile zaten çok fazla.
İç kameranın bir diğer önemli parametresi de kapsama alanıdır.
Özel emayenin temizlenmesi kolaydır. Böyle bir fırının bakımı sorun yaratmaz, ancak zarar görebilir, düşük kaliteli bir kaplama zamanla şişebilir ve cihazın onarılması veya yenisiyle değiştirilmesi gerekebilir.
Paslanmaz çelik iç hazne daha dayanıklıdır, sıcaklık değişikliklerine dayanır, ancak böyle bir yüzeyi temizlemek daha zordur, aşırı hevesten çizilebilir.
Modern biyoseramik kaplama, sıcaklığa karşı direnci ve mekanik hasarı birleştirir. Temizlemesi kolaydır ve uzun ömürlüdür.
İşlevsel içerik ve yazılım
Tuhaf bir şekilde, ancak yerleşik mikrodalgaların boyutu, onlarda sağlanan işlevleri de etkiler.
Aynı Zanussi ZSM 17100 XA'nın hiçbir ek özelliği yoktur, yalnızca beş güç seviyesi veişin sonu.
Genel olarak, küçük olanlar çoğunlukla minimum işlevlere ve mekanik kontrole veya en iyi ihtimalle elektronik olan ucuz mikrodalgalardır.
20 litre veya daha fazla hazne hacmine sahip mikrodalga fırınlar en popüler olanlardır ve zaten içlerinde çok daha fazla fonksiyon vardır. Ancak fiyatı da daha yüksek. Kural olarak, ızgara modunda çalışabilir, birkaç otomatik moda sahip olabilir, belirli tarifler için programlanabilir, belirli bir çalışma algoritmasını buharlayabilir veya ezberleyebilirler. Ve ulusal mutfağın yemeklerini pişirebilen fırınlar var.
Ayrıca yerleşik mikrodalga fırınlı fırınlar da vardır.
Buharda pişirmek bazı yiyeceklerin kurumasını önler ve daha sağlıklı kabul edilir.
Koku odasının otomatik temizleme işlevi, özellikle belirgin aromalara sahip birkaç yemek art arda pişirildiğinde, örneğin baharatlarda balık veya et pişirildiğinde çok önemlidir, ardından tatlı turtalar veya puflar pişirmeniz gerekir.
Otomatik ağırlık işlevi, mikrodalgadaki ürünlerin ağırlığını ve dağılmış kaynaktan kaynaklanan çift radyasyon olarak adlandırılan ürünleri daha eşit şekilde ısıtmanızı belirlemenize olanak tanır.
Diyalog modu, önde gelen soruların ekranda sırayla görüntülenmesi, pişirme modunun ayarlandığı cevapların alınmasından sonra, acemi ev hanımlarının hayatını kolaylaştırır. Sadece bu da değil, bazı fırınlar pişirme önerileri de verebilir.
Bir e-yemek kitabı belki çok önemli değilcihaza ek olarak, ancak çocuklar da onunla yemek yapabilir. Ancak, ilk etapta bu tür eklemelerde ustalaşan onlardır.
Mikrodalga kontrolü
Kontrol türü, yalnızca ayarların ve modların ayarlanmasının kolaylığı açısından değil, aynı zamanda tasarım açısından da önemlidir.
Mekanik kontrol - bunlar, radyasyon gücü ve pişirme süresinin seçildiği iki çıkıntılı düğmedir. Bu seçenek en güvenilir ve en ucuzudur, ancak ilk olarak, zamanı ayarlama doğruluğu düşüktür ve ikincisi, çok modern görünmüyor.
Düğme kontrolü zaten çok daha güzel görünüyor, ancak daha az güvenilir. Ancak böyle bir kontrolle, pişirme modlarını programlamak zaten mümkündür.
Dokunmatik kontrol, temizlikte en uygunudur, çünkü çıkıntılı elemanlar veya yuvalar yoktur, işlemleri programlamanıza izin verir, ancak güç dalgalanmalarına tolerans göstermez ve bunların değiştirilmesi önemli maliyetler gerektirir. Ankastre mikrodalga fırın fiyatları, kontrol tipine bağlı olarak büyük ölçüde değişir.
Güçlü yerleşik mikrodalga
Ankastre fırın da dahil olmak üzere bir mikrodalga fırının önemli parametrelerinden biri, temel olarak bir dizi fonksiyona bağlı olan güçtür.
Yalnızca mikrodalga yayıcılı fırınlar 500 ila 1000 W güç tüketir.
Izgaralı mikrodalgalar - 800-1500 W, konvektörlü - 2 kW'a kadar.
En basit cihazların bile birkaç verici güç modu vardır. Ve en karmaşık cihazların 10 çalışma seviyesi vardır.
Nominalin %10'u olan minimum güç seviyesi,yiyecekleri ayarlanan sıcaklıkta tutmak veya yüksek sıcaklıklara duyarlı yiyecekleri yeniden ısıtmak için.
ORTA/DÜŞÜK modunda, yani yiyeceklerin ve pişmiş yemeklerin buzunu çözerken ve ısıtırken ortalamanın altında olan nominal değerin dörtte biri kullanılır.
Maksimum gücün yarısı olan orta ayar - ORTA - çorba pişirmek ve et kızartmak dahil çoğu yemeği pişirmek için uygundur.
Tam güçte (YÜKSEK) nadiren pişirin. Sebze ve meyveleri hızlı kavurmak, içecek ve sos yapmak için uygundur.
Günümüzün mikrodalga fırınlarından bazıları yenilikçi invertör güç kontrol teknolojisini kullanır. Mikrodalga yayıcı, çoğu mikrodalgada olduğu gibi ayrı ayrı çalışmaz, ancak sürekli çalışır ve gücü bir invertör tarafından düzenlenir. Bu sabit ve sürekli enerji nüfuzu modunda pişirilen yiyecekler kurumaz ve besleyici özelliklerini korur.
Samsung mikrodalga fırınlar
En popüler olanlardan biri, 20 litrelik kullanışlı hazne hacmine sahip yerleşik Samsung mikrodalga fırın modeli FW77SSTR'dir. Yaklaşık 17 bin rubleye mal oluyor, ancak çalışma odasının iç kaplaması biyoseramik, elektronik kontrol, dört otomatik mod, cihazın hafızasında iki tarif saklanıyor. Soba çift kazan modunda çalışabilir, kokuları kendi kendine giderir. Soba özlü görünüyor, gümüş metal ve siyah camın kombinasyonu dikkat çekiyor.
Dahili mikrodalga "Samsung" NQ50H5537KB bugün 60 bin rubleye mal oluyor. Bu, üreticinin yeniRus pazarı. Hacmi 50 litre kadardır, boyutları 45 × 60 × 55 cm'dir, kapı açılır.
Mikrodalga radyasyon, ızgara ve konveksiyon, dahili emaye kaplama, 800 W mikrodalga gücü ve dokunmatik kontrollü ve dijital ekranlı 7 derece düzenleme özelliğine sahip bir fırındır. Fonksiyonları arasında ızgara ve mikrodalgaların karışık modlarında çalışma, konveksiyon ve mikrodalga fırınlar, buharlı pişirme, 15 pişirme programı ayarlayabilme, beş otomatik buz çözme modu, buharlı temizleme modları ve gecikmeli başlatma bulunur. Cihazın gücü 3 kW, maksimum ısıtma sıcaklığı 240 °C'dir.
Bosch Mikrodalgalar
Bosch HMT75M654 ankastre mikrodalga fırın Çin'de monte edilir. Yaklaşık 25 bin rubleye mal oluyor. Hacmi 20 litre, boyutları 38 × 60 × 32. Mikrodalga gücü - 5 ayar seviyesi ile 800 W. Dijital göstergeli elektronik kontrol. 7 otomatik programı vardır ve bir program hafızaya alınır. Kapı sola açılır, sobanın temizlenmesi kolaydır ve modern ve katı görünmektedir.
Bosch BFL634GS1 ankastre mikrodalga, İngiltere'de monte edilir. Hacmi 21 litredir, boyutları önceki modelle aynıdır. Mikrodalga yayıcı biraz daha güçlü ve yedi otomatik program var, ancak zaten 50 bin rubleye mal oluyor.
Siemens mikrodalga fırınlar
Fiyatı zaten 95 bin ruble olan Siemens CM636GBS1 cihazı, mikrodalga ve ızgara modlarında ayrı ayrı çalışabilir veonları da birleştir. Mikrodalga ve ızgara modlarında, güç her biri 1 kW'dır, kontrol paneli ve ekran dokunmaya duyarlıdır.
Belki bu kadar pahalı ve şık bir büyük mikrodalga fırın modaya uygun ve prestijli bir şeydir, ancak bunlar ana göstergeler değildir.
Ankastre mikrodalga fırınların boyutları, gerçekleştirebilecekleri işlevler ve fiyatları çok daha önemlidir. Ve elbette, modern bir mutfağın tasarımını tamamlayabilecek görünüm.
